U vrijeme posta često se sprema riba, ali neprijatan miris se tom prilikom raširi cijelom kućom. Evo kako to da spriječite.
Foto: Ilustracija/Pixabay.com
Teško je izluftirati miris pečene ili pržene ribe, jer se uvuče u sve stvari u kući. Tako može kuća da se osjeća na prženu ribu čak i nekoliko dana. Ali, postoje provjereni trikovi koji će pomoći da vam kuća lijepo miriše i poslije spremanja ribe.
* Potopite ribu prije pripreme u rastvor napravljen od vode i soka od četvrtine limuna. Ova mješavina spriječiće stvaranje jakog mirisa prilikom prženja. Kada ne postite, ribu možete da potopite u mlijeko, koje ima isti efekat.
* U malu šerpicu sipajte vodu i 4-5 kašika jabukovog sirćeta i ostavite na šporete na tihoj vatri, da isparava sve vrijeme dok spremate ribu. Neutralisaće njen miris kako se bude stvarao.
* Ako pečete ribu u rerni, u pleh sa ribom ubacite komad jabuke koji će upiti neprijatan miris.
* Posle prženja ili pečenja ribe, operite sve sudove koje ste koristili i prebrišite radne površine u kuhinji sirćetom.
KOMENTARI (0)