Jaja su idealan doručak, o čemu svedoči njihova nepriskonovena nutritivna vrijednost. Bilo da ih jedete u obliku omleta, na oko ili kuvana, savršena su za početak dana. Pored toga, ona su i odličan sastojak za obrok-salatu koja će vas pripremiti za ozbiljan fizički i umni rad.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Recept ovu salatu je više nego jednostavan, a količinu sastojaka samo varirajte prema broju članova koji će uživati u ovom obroku. Ovo je predlog za dvije osobe.

Sastojci za obrok-salatu sa kuvanim jajima:

4 kuvana jajeta
200 g tjestenine
svježe rotkvice
kuvani kukuruz ili onaj iz konzerve
grčki jogurt
malo majoneza
so 
biber
mladi luk po želji

Priprema obrok-salate sa kuvanim jajima:

Kuvana jaja očistite i isijecite ih na kolutove.

Tjestenunu skuvajte i ocijedite. U ovoj salati posebno lijepo izgleda raznobojna tjestenina u obliku mašne ili spiralna, a vi birajte svoju omiljenu.

Rotkvice operite i isijecite na krugove, kukuruz skuvajte ili onaj iz konzerve ocijedite.

Sve sastojke sjedinite, te posolite i dodajte malo bibera, po želji možete dodati i isječen mladi luk.

Preko svega stavite malo majoneza, po želji, i jogurt tipa grčki, pa izmiješajte da se smjesa sjedini.

Poslužite u činijama.

Prijatno! 

Izvor: ona.telegraf.rs