Lava kolač je desert koji izaziva veselje kad se jede, ali mnogi ga se ne usude peći jer nisu sigurni kako će ispasti.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Kako vam lava kolač ne bi ostao u kalupu umjesto da se druži s malo sladoleda i šlaga na tanjiru, koristite silikonske kalupiće za pečenje. Originalno su namijenjeni za mafine, no mogu poslužiti za bilo šta.

Sastojci:

2 jaja

100g čokolade za kuhanje

100g šećera

100g brašna

100g margarina

1 vanilin šećer

Priprema:

Na pari otopiti čokoladu i margarin. Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, te dodati otopljenu smjesu od čokolade i margarina. Nakon toga, umućenoj smjesi dodati brašno.

Gotovu smjesu sipati u margarinom i brašnom premazane kalupe i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 250 stepeni 10 minuta. Važno je da se peče samo 10 minuta i ni minut više ni manje, kako bi se došlo do željenog rezultata.

Kolač po želji servirati uz sladoled.