Ako vam se prijede nešto slatko za vrijeme posnih dana.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Ovo je vrhunski recept za posne mafine.

Jedan i jedini način koji će vam ikada zatrebati da ispečete savršeno vlažne i mekane mafine sa visokim bucmastim vrhom specifičnim za mafine - a bez ikakvih dodataka jaja i mlijeka.

A toliko su laki za spremanje da možete da odete pravo u kuhinju da ih spremate, čim završite čitanje ovog uputstva.

Sastojci: 

150 g mješavine muslija

50 g + 4 kašike šećera

160 g običnog brašna

1 kašičica praška za pecivo

250 ml zaslađenog sojinog mlijeka

1 jabuka, oljuštena i narendana

5 kašike ulja

50 g oraha grubo isjeckanih

Priprema:

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Obložite kalup za mafine sa korpicama.

Pomiješajte 100 grama muslija sa šećerom, brašnom i praškom za pecivo u činiji.

U posebnoj posudi pomiješajte mlijeko, jabuku i tri kašike ulja, a potom prespite u suvu smjesu.

Podijelite podjednako smjesu u kalupe.

Preostale musli pomiješajte sa četiri kašike šećera dvije kašike ulja i orasima i time prelijte mafine.

Pecite 25 do 30 minuta ili dok mafini ne narastu i ne porumene.

Ostavite ih da se ohlade i serviratje uz čaj ili limunadu.

Prijatno!

Izvor:Ona.rs