Vaskrs je došao i prošao, ali ostala vam je tona hrane! Već posle nekoliko dana pripremljene đakonije više nisu svježe, nasiječen sir i suhomesnato počinje da se suši i mijenja teksturu, dok se povrće sparušalo. A ukućani su već presiti svega i ne mogu više da jedu jedno te isto.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Zvuči poznato? Ako je ovo slučaj i kod vas, predlažemo vam da od ostataka napravite picu i zadovoljite apetit nečim novim.

Slobodno budite kreativni, jer sa picom ne možete da pogriješite. U principu, ovo vam je idealna prilika da "očistite" frižider od ostataka suhomesnatog, sireva i povrća.

Odlučite da li ćete da kupite već gotovo tijesto za podlogu ili sami da napravite, a nakon toga pustite mašti na volju.

Sastojci:

tijesto za picu
1 šolja paradajz-soka
1 kašičica suvog origana
200 g ostataka suhomesnatog (šunka, suvi vrat, kulen, čajna...)
200 g ostataka kačkavalja i drugog sira
200 g nasjeckanog povrća po želji (luk, paprike, paradajz, kukuruz...)

Priprema:

Zagrijte rernu na 200 stepeni.

Pripremite tepsiju za pečenje, stavite pek-papir, pa podlogu za picu.

Razmutite u paradajz-sok origano i razlijte po testu.

Ravnomjerno rasporedite suhomesnato.

Operite i isjeckajte povrće, a potom ga rasporedite preko pice.

Isjeckajte kačkavalj i druge sireve i pospite odozgo.

Stavite picu u rernu i pecite od 15 do 17 minuta, odnosno dok se sir lijepo ne rastopi i kora ne porumeni.

Ostavite da se malo ohladi prije rezanja!

Izvor: ona.telegraf.rs