Nema ništa ljepše od ukusnog i laganog deserta koji se lako i brzo priprema. Čak i kada nemate mnogo vremena ili nekih posebnih namirnica u svojoj kuhinji, možete da napravite ovu čokoladnu poslasticu od samo tri sastojka koja će oduševiti sve koji je probaju.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Sastojci:
175 g crne čokolade
7 jaja
140 g maslaca

Priprema:
Zagrijte rernu na 130 stepeni. Kalup za tortu obložite papirom za pečenje. Izlomite čokoladu na kocke i otopite na pari, pa kad se otopi umiješajte na kocke isiječen maslac. Miješajte dok se ne rastopi. Pjenasto umutite žumanca i dodajte ih lagano miješajući u ohlađenu smjesu.

U drugoj posudi umutite čvrst snijeg od belanaca, pa kašiku po kašiku dodajte u pripremljenu smjesu. Miješajte lagano dok ne postane kompaktna. Izlijte je u pripremljeni kalup i pokrijte folijom. Kalup stavite u veću posudu za pečenje, napunite je vrućom vodom do pola kalupa. Pecite je oko 25 minuta, dok se površina ne obloži hrskavom koricom, a sredina ostane mekana. Ostavite je da se ohladi pa ukrasite bobičastim voćem po želji.