Postoji nekoliko verzija kolača, čiji je jedan od glavnih sastojaka šargarepa. 

Foto: YouTube screenshot/Inspired Taste, ilustracija

Ali, ova verzija je vjerovatno najjednostavnija koju možete spremiti za samo 30 minuta. U ovom desertu uživa će i oni koji nisu veliki ljubitelji šargarepe.

Ovaj kolač možete pripremati na dva načina. Potreban vam je blender, a ukoliko više volite ukus šargarepe potrebno vam je samo rende.

Sastojci za ovaj recept su:

250 grama brašna

jedan prašak za pecivo

tri šargarepe srednje veličine

100 grama šećera

100 mililitara ulja

300 mililitara mlijeka

jedna kašičica cimeta

100 grama čokolade za kuvanje

Priprema:

Ogulite i narendajte šargarepu U blender stavite narendanu šargarepz+u, ulje, mlijeko i šećer te blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. U drugoj posudi spojite brašno i prašak za pecivo pa dodajte smjesu iz blendera pa pomiješajte.

Prebacite sve u pleh obložen s papirom za pečenje. Kolač pecite nekih 25 minuta u zagrijanoj na 180 stepeni. Čačkalicom provjerite da li je kolač pečen. Ohladite ga na sobnoj temperaturi te prelijte istopljenom čokoladom.