Čuvena Italijanka, Marcela Hazan, napisala je nekoliko kuvara, a u jednom je otkrila kako se pravi najbolji sos za tjesteninu.

Foto: Giuliano Hazan, Youtube screenshot

Upravo je ovaj njen sos proglašen za najboljim na svijetu, piše časopis „Delish“, a ako želite da ga probate onda će vam trebati samo ova četiri sastojka.

Za ovaj svjetski poznati i nagrađeni sos biće vam potrebno:

800 grama paradajza iz konzerve,

jedna glavica luka,

70 grama maslaca,

so.

Priprema:

Oljuštite luk i isjecite glavicu na dva dijela, potom ih bez sjeckanja stavite u lonac. Dodajte maslac i kratko propržite.

Potom dodajte paradajz i kuvajte na laganoj vatri 45 minuta. Marsela je tvrdila da ni luk, niti ostale sastojke ne treba sjeckati. Samo ubacite da se sve zajedno kuva i da se ukusi promiješaju.