Kombinacija sastojaka svježih i velikih ukusa čini ovu salatu od lubenice i fete sa prelivom od nara apsolutnim ljetnjim pobjednikom svih salata.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Garantujemo vam da ćete se zaljubiti u ovaj recept koji kombinuje svježinu sočne lubenice sa slanom fetom.

Ovo je idealan nisko kaloričan obrok za leto koji se sprema izuzetno brzo i lako.

Sastojci: 

300 g očićene lubenice, uklonjene sjemenke
200 g fete
200 g rotkvice, isječene
½ krastavca, isjeckanog na kockice
1 veza mladog luka, isjeckana 
2 kašike melase od nara
sok od limuna
maslinovo ulje
2 kašičice kima, tostiran
svjež domaći hljeb 

Priprema:

Narežite lubenicu i fetu na jednake komade.

Stavite ih u veliku činiju i dodajte rotkvice, krastavac i mladi luk.

Umutite melasu, limunov sok, dvije kašike maslinovog ulja i kim, i prelijte salatu.

Poslužite sa svježim i toplim domaćim hljebom.

Izvor: ona.telegraf.rs