Pravi se brzo, zasitiće vas još brže, a ukus je izvanredan! Ovo može biti bilo koji obrok, ne sumnjamo da će vam postati omiljeni.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Sastojci za rižoto sa pečurkama i pestom:

šolja pirinča
1 pakovanje šampinjona
teglica pesto sosa
pavlaka za kuvanje
1 glavica crnog luka

Priprema rižoto sa pečurkama i pestom:

Skuvajte pirinač u šerpi (jedna šolja pirinča na tri šolje vode). Kuvajte pirinač kao špagete, neka voda prvo provri pa zatim ubacite pirinač i ostavite da kuva nekih 15 minuta.

U posebnoj šerpi propržite crni luk i sitno isjeckane pečurke. Stavite soli i bibera po ukusu. Nakon toga, u šerpu u kojoj se nalaze pečurke i luk sipajte neutralnu pavlaku i pesto sos. Kuvajte na tihoj varti par minuta, pa u tu šerpu sipajte prethodno skuvan pirinač. Dobro izmiješajte i ostavite da se ohladi.

Možete narendati malo kačkavalja za ljepši ukus.

Izvor: ona.telegraf.rs