Krastavac će biti ukusniji – a potreban je ovaj sastojak za salatu.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Da, riječ je o krastavcu – jednostavnom, osvježavajućem povrću koje može biti još ukusnije uz samo jedan sastojak koji već imate u kuhinji.

Kada siječete krastavac na tanke kolutove ili štangle, samo ga stavite u činiju i pospite malo soli preko. Ostavite ga da odstoji oko pola sata. Zašto? So će izvući višak vlage iz krastavca, što znači da vaše jelo neće biti razvodnjeno kada ga dodate u salatu ili neki drugi obrok.

Ovo je posebno korisno ako pravite sosove ili prelive ili neki drugi sastojak, jer previše tečnosti može narušiti ukus jela.

Operite, oljuštite i isijecite krastavac po želji. Stavite ga u činiju i posolite ga tako da svaki komadić bude blago prekriven solju. Ostavite da odstoji oko pola sata, a zatim ga možete dodatno ocijediti prije serviranja.

Sada, vaš krastavac je spreman za uživanje sa poboljšanim ukusom koji će vas oduševiti!