Srijeda, 07.08.2024 | 10:25
IZVOR: rs.n1info.rs/aktivni.si

Koji paradajz je ZDRAVIJI - kuvani ili svjež?

Paradajz je bogat hranljivim materijama, a njihovo blagotvorno dejstvo se pojačava kuvanjem.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Kuvani paradajz pomaže u snižavanju nivoa masti u krvi, ubrzava regeneraciju mišića nakon vježbanja i čini kožu zdravijom.

Sok od paradajza za oporavak posle treninga
Istraživanja su pokazala da konzumiranje soka od paradajza nakon vježbanja pomaže regeneraciji mišića.

Grčki naučnici su otkrili da su se sportisti koji su pili sok od paradajza posle napornog treninga brže oporavljali od onih koji su pili energetska pića.

Paradajz je jedna od najpopularnijih namirnica
Zahvaljujući činjenici da ga možemo kombinovati sa najrazličitijiom hranom i hranljivim sastojcima kao što su vitamin C, kalijum i folna kiselina, paradajz je među najpopularnijim namirnicama na svijetu, piše Aktivni.si.

Sok od paradajza za zdravlje srca
Analiza šest studija pokazala je da konzumiranje jedne čaše soka od paradajza dnevno tokom šest nedelja može smanjiti nivoe LDL (lipoproteina niske gustine) i povećati nivoe HDL (lipoproteina visoke gustine), potencijalno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Kuvanje paradajza poboljšava apsorpciju likopena
Paradajz sadrži snažan antioksidans likopen, koji pomaže u eliminaciji slobodnih radikala koji mogu oštetiti ćelije u tijelu. Likopen je efikasniji kada se paradajz kuva, jer toplota razbija ćelijske zidove, čineći likopen dostupnijim.

Dakle, paradajz sos napravljen od svježeg ili konzerviranog paradajza, čak i kečap, daju više likopena od svježeg paradajza. Dodavanje maslinovog ulja tokom kuvanja paradajza dodatno podstiče apsorpciju likopena.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

DPS Kotor: Crnogorska plovidba – Vladin plan za potapanje državne imovine

Subota, 12.07.2025 | 11:35

Opštinski odbor DPS Kotor najoštrije osuđuje najnoviji prijedlog Vlade Crne Gore da Crnogorska plovidba proda svoja plovila, čime se praktično i formalno potvrđuje da se ide ka gašenju ovog državnog preduzeća. Ono na šta mjesecima upozoravamo – da se sistemski, tiho i bez javne rasprave uništava Crnogorska plovidba – sada je postalo jasno svakom građaninu, navodi se u saopštenju OO DPS Kotor.

VIDEO: Marko Kovačević objavio emotivni favorit sa solo albuma: „Da ti mene ne voliš, ne“

Subota, 12.07.2025 | 10:49

Nakon niza uspješnih singlova, Marko Kovačević – poznat kao frontmen grupe Kuba – donosi još jednu snažnu emociju sa svog prvog solo albuma. Pjesma „Da ti mene ne voliš, ne“, koju potpisuje u saradnji s renomiranim autorom Đurom Mihaljevićem, već se izdvojila kao najveći favorit među slušaocima koji su imali priliku da čuju cijeli album prije objave.

Podgoričko kulturno ljeto 2025. – Predstava „Bilo jednom u Crnoj Gori“ na Ljetnjoj sceni u Staroj varoši

Subota, 12.07.2025 | 10:38

Predstava "Bilo jednom u Crnoj Gori" biće izvedena u utorak, 15. jula, u 21 čas, na Ljetnjoj sceni u Staroj varoši.

Šta donosi novi Apple Watch AI model? Pronalazi čak i skrivene zdravstvene probleme

Subota, 12.07.2025 | 09:16

Nedavno objavljena studija otkriva novi AI model, podržan od strane kompanije Apple, koji može predvidjeti širok spektar zdravstvenih stanja.

Kakvo nas vrijeme očekuje? Pročitajte vremensku prognozu za 12. JUL

Petak, 11.07.2025 | 22:04

U subotu nas očekuje pretežno sunčano vrijeme, saopšteno je iz Zavoda za hidrometeorologiju i seizmologiju.

Pavićević: Kandidovaću se za premijera Srbije, niko to ne bi obavljao BOLJE OD MENE

Petak, 11.07.2025 | 21:58

Kopredsjednik Platforme za Srbiju i politikolog Vladimir Pavićević tvrdi da će biti premijer Srbije nakon pada režima predsjednika Srbije Aleksandra Vučića.

Kako da SPAKUJETE kofer BEZ STRESA i haosa: Pravila koje koriste iskusni putnici

Petak, 11.07.2025 | 21:54

Ponesite samo ono što vam zaista treba. 

Velika POBJEDA u bazenu: Mlade "ajkule” nadigrale Španiju i izborile polufinale

Petak, 11.07.2025 | 21:34

Mlade “ajkule” su u polufinalu Evropskog prvenstva za igrače do 16 godina - sjajnom igrom u četvrtfinalnom duelu Crna Gora je pobijedila Španiju 18:15 (4:4, 5:2, 3:5, 6:3), pa će se sjutra od 18 sati protiv Italije boriti za plasman u finale.

Automobili u jednoj BOJI NJABOLJE PROLAZE na tržištu polovnih vozila

Petak, 11.07.2025 | 21:25

Boje automobila značajno utiču na vrijednost koju vozilo zadržava nakon nekoliko godina korišćenja.

Sinerova POBJEDA nad Đokovićem začudila Alkarasa

Petak, 11.07.2025 | 20:57

Španski teniser Karlos Alkaras upisao je 24. uzastopnu pobjedu na Vimbldonu koja mu je donijela šansu da stigne do treće titule na Vimbldonu, a posle polufinala je bacio pogled i na drugo.