Sutlijaš kod mnogih drži mesto najdražeg deserta još odmalena. Kremast, sladak i sa jednostavnom pripremom takođe je recept koji obožava svaka domaćica.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Ako želite da podignete vašu pripremu sutlijaša na viši nivo, onda svakako treba da probate da mu dodate još malo ukusa. Evo primjera i kako da pripremite nešto drugačiji sutlijaš sa bijelom čokoladom i malinama.

Sastojci za sutlijaš sa bijelom čokoladom i malinama:

1 čaša pirinča
1 litar mlijeka
6 kašika šećera
bijela čokolada
maline

Priprema sutlijaša sa bijelom čokoladom i malinama:

Pirinač properite u nekoliko voda.

Ubacite u šerpu i stavite dovoljno vode samo da pokrije, pa uključite na srednju vatru.

Dolijte jednom kad ispari i ne zaboravite da miješate, kako ne bi zagorio pirinač. Miješajte i čekajte da voda ispari. Kad bude gotovo sve isparilo, dodajte mlijeko, promiješajte i poklopite.

Posle par minuta ponovo miješajte. Dodajte šećer i miješajte. Sutlijaš je gotov onda kada bude zaličao na puding po teksturi.

Dodajte kockice čokolade na kraju i miješajte dok se ne otopi.

Maline odmrznite prethodno i dodajte preko sutlijaša.

Po želji, možete jedan dio malina izblendati i iskoristiti kao preliv.

Prijatno!

Izvor: ona.telegraf.rs