Pravo zadovoljstvo bogatog ukusa.

Foto: Ilustracija/Pexels.com 

Ako želite da se na vašoj trpezi nađe najljepša pileća salata po vašoj mjeri, onda je ovo pravi recept. Idealne su kao obrok za posao i kod kuće, kao predjelo, ali i za one dane kada nemate ideju šta da pripremate.

Sastojci za pileću salatu:

150 g pilećeg filea, obarenog ili izgrilovanog, hladnog

200 ml grčkog jogurta

1 srednji krastavac

1 limun

so

biber

bijeli luk u granulama

kašika čija sjemenki

mirođija, pola veze

pečeni susam za posipanje

zelena salata

čeri paradajz

krutoni ili prepečen hleb

Priprema pileće salate:

Pileće bijelo meso isijecite na šnicle i izgrilujte na gril ploči ili tiganju. Okrećite par puta sa obje strane i kada je pečeno, meso isjeckajte na kockice.

Napravite preliv od grčkog jogurta. Grčki jogurt začinite solju, biberom, dodajte sitno sjeckanu mirođiju i na vrh noža bijelog luka u granulama. Izrendajte koricu od cijelog limuna i dodajte sok od polovine limuna, postupno, po ukusu.

U posudu isjeckajte zelenu salatu, ubacite piletinu i pečene komadiće hljeba i prelijte sososm od jogurta. Na kraju dodajte čeri paradajz i po želji narendajte malo parmezana.

Salata je najbolja kad odstoji u frižideru barem dva sata.

Prijatno!

Izvor: ona.telegraf.rs