U borbi protiv masnog tkiva tradicionalno se koriste grejpfrut i sirće. Naringenin, antioksidans koji se nalazi u grejpu i citrusnom voću, podstiče jetru na razgradnju masti i istovremeno povećava osjetljivost na insulin, objavio je tim naučnika iz Jerusalima i SAD-a.

Foto: Ilustracija, Pixabay 

U istraživanju objavljenom 2010. godine u časopisu Plos One otkriveno je da naringenin podsticanjem jetre na razgradnju masnih kisjelina zapravo stvara uslove u organizmu sličnim postu. Naime, čini se da taj antioksidans imitira djelovanje ljekova koji se koriste u svrhu snižavanja masnoća i šećera u krvi nudeći prednosti oba lijeka.

Rezultati ove studije ukazuju da grejp opravdano nosi titulu čistača jetre zahvaljujući naringeninu, ‘krivcu’ za gorki ukus za koji su i ranija istraživanja potvrdila da ima sposobnost da snizi holesterol i olakša simptome dijabetesa.

Sastojci za jedan napitak:

2 kašike jabukovog sirćeta,

1 crveni grejp

1 narandža

1/4 kašičice cimeta