Subota, 02.11.2024 | 12:31
IZVOR: index.hr

Kada kupite banane, odmah uradite OVO, kako ne bi počele da tamne

Većina nas na sektoru voća i povrća prvo posegne za bananama, koje tokom cijele godine imamo u zdjeli za voće.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Ali, često se događa da s njima moramo biti brzi jer ako ih na koji dan zaboravimo, njihova žuta kora počne tamnjeti. Iako se i tamne banane mogu iskoristiti na puno načina, najčešće za poslastice, zašto to ne bismo spriječili?

Jedan koristan trik je zamatanje korijena banane, odnosno - njezine stabljike. Zamotati je možete plastičnom ili aluminijskom folijom, a važno je dobro je pritisnuti. Na ovaj način spriječićete oslobađanje etilena, gasa koji podstiče sazrijevanje i truljenje voća. 

Banane prirodno ispuštaju ovaj gas, pogotovo iz područja stabljike (mjesta gdje su međusobno povezane). Kad se ovo područje zamota, oslobađanje etilena se usporava. Tako plodovi sporije sazrijevaju i manje trunu.  

Korisni savjeti za čuvanje kod kuće 

Za najbolje rezultate slijedite ove korake: 

1. Zamotajte stabljiku 
Čvrsto omotajte foliju oko stabljike kako biste smanjili oslobađanje etilena.

2. Odvajajte banane 
Ako bananama želite dodatno produžiti vijek, razdvojite ih i zamotajte svaki kraj zasebno. 

3. Držite ih na hladnom 
Ako su banane već zrele, stavite ih u frižider. Kora će možda potamnjeti, ali unutrašnjost će duže ostati svježa. 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Evropski grad koji je PROGLAŠEN NAJBOLJIM za bicikliste: Skoro 50 odsto stanovnika biciklom ide na posao

Srijeda, 10.09.2025 | 21:38

Najprijateljskiji gradovi u Evropi za bicikliste su odabrani – a jedan se izdvojio kao broj jedan zahvaljujući najboljoj biciklističkoj infrastrukturi.

Nikola Rokvić OTKRIO kako je Halid Bešlić: „Biće kako Bog kaže“

Srijeda, 10.09.2025 | 21:15

Nikola Rokvić pojavio se danas na snimanju prve emisije u novoj sezoni šoua „Nikad nije kasno“.

Zvijezde predviđaju obilje: TRI ZNAKA kojima stiže bogatstvo

Srijeda, 10.09.2025 | 20:59

Prema astrološkim prognozama Ovnovi, Lavovi i Strijelčevi će uživati u novčanom blagostanju do kraja mjeseca.

POGLEDAJTE kako Milica Todorović izgleda u četvrtom mjesecu trudnoće: Isplivao privatni snimak (VIDEO)

Srijeda, 10.09.2025 | 20:47

Pjevačica Milica Todorović je u drugom stanju.

Leković: ODLUKA SAD je presuda trulom savezu politike, pravosuđa i kriminala koji je nekada vladao u Crnoj Gori

Srijeda, 10.09.2025 | 20:09

Momčilo Leković, poslanik Demokrata u Skupštini Crne Gore pozdravio je odluku Sjedinjenih Američkih Država (SAD) da Vesni Medenici i Milu Božoviću zabrane ulazak u njihovu zemlju.

Pravilno čuvanje sira: Isprobajte TRIK sa KOCKICAMA sa ŠEĆEROM

Srijeda, 10.09.2025 | 19:26

Sir često predstavlja jedan od skupljih artikala na spisku za kupovinu, ali mnogi ne znaju da mu se ukus i svježina brzo izgube zbog nepravilnog skladištenja.

U Piperima IZBIO POŽAR

Srijeda, 10.09.2025 | 19:19

U Piperima kod Podgorice večeras je izbio požar.

Ivanović - Martin: Irska snažno PODRŽAVA EVROPSKI PUT Crne Gore

Srijeda, 10.09.2025 | 19:13

Proces proširenja biti među važnim prioritetima tokom irskog predsjedavanja Savjetu Evropske unije u drugoj polovini 2026, kazao je premijer te zemlje Mihal Martin tokom sastanka sa potpredsjednikom Vlade za vanjske i evropske poslove Filipom Ivanovićem u Dablinu. 

Novi repertoar bioskopa CINEPLEXX

Srijeda, 10.09.2025 | 18:44

Novi filmovi na repertoaru bioskopa Cineplexx.

Postala je najpoznatija manekenka na svijetu, a sada želi da stavi tačku: "PRESTAĆU sa svim"

Srijeda, 10.09.2025 | 18:36

Kendal Džener (29) je jedna od najtraženijih manekenki na svijetu, a iako je ostvarila veliki uspijeh u svetu modelinga kaže da želi samo jednostavan život.