Subota, 02.11.2024 | 12:31
IZVOR: index.hr

Kada kupite banane, odmah uradite OVO, kako ne bi počele da tamne

Većina nas na sektoru voća i povrća prvo posegne za bananama, koje tokom cijele godine imamo u zdjeli za voće.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Ali, često se događa da s njima moramo biti brzi jer ako ih na koji dan zaboravimo, njihova žuta kora počne tamnjeti. Iako se i tamne banane mogu iskoristiti na puno načina, najčešće za poslastice, zašto to ne bismo spriječili?

Jedan koristan trik je zamatanje korijena banane, odnosno - njezine stabljike. Zamotati je možete plastičnom ili aluminijskom folijom, a važno je dobro je pritisnuti. Na ovaj način spriječićete oslobađanje etilena, gasa koji podstiče sazrijevanje i truljenje voća. 

Banane prirodno ispuštaju ovaj gas, pogotovo iz područja stabljike (mjesta gdje su međusobno povezane). Kad se ovo područje zamota, oslobađanje etilena se usporava. Tako plodovi sporije sazrijevaju i manje trunu.  

Korisni savjeti za čuvanje kod kuće 

Za najbolje rezultate slijedite ove korake: 

1. Zamotajte stabljiku 
Čvrsto omotajte foliju oko stabljike kako biste smanjili oslobađanje etilena.

2. Odvajajte banane 
Ako bananama želite dodatno produžiti vijek, razdvojite ih i zamotajte svaki kraj zasebno. 

3. Držite ih na hladnom 
Ako su banane već zrele, stavite ih u frižider. Kora će možda potamnjeti, ali unutrašnjost će duže ostati svježa. 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Dva u jedan:ULJE koje podstiče rast kose i smanjuje podočnjake

Srijeda, 17.09.2025 | 16:56

Ako misliš da je ricinusovo ulje samo za bujnu kosu ili trepavice, vreme je da promeniš mišljenje. Ova gustina prirodnog ulja krije moćan trik koji može da ti ublaži podočnjake, hidratira kožu i učini da lice izgleda odmornije – savršen saveznik za sve IT djevojke koje provode sate pred ekranom.

ODUZETO nelegalno oružje od američkog i njemačkog državljanina

Srijeda, 17.09.2025 | 16:42

Ulcinjska policija je danas pronašla i oduzela oružje i municiju u ilegalnom posjedu od njemačkog i američkod državljanina.

Sada je ZVANIČNO: Rijana otkrila POL BEEB!

Srijeda, 17.09.2025 | 16:24

Podijelila je lijepe vijesti. 

Glumica otvoreno oLJUBAVVNOM ŽIVOTU "Koristim aplikaciju za upoznavanje"

Srijeda, 17.09.2025 | 16:09

Dakota Fening priznala je da je otvorena za novu ljubav i pridružila se slavnim ličnostima koje koriste popularnu dejting aplikaciju.

RECEPT za ZDRAVE čokoladne kuglice gotove za 15 minuta

Srijeda, 17.09.2025 | 15:58

Pripremaju se od datulja, bademovog brašna, kakaa i tahinija, sastojaka bogatih vlaknima, zdravim mastima i mineralima

Knežević čestitao Vučiću i Dačiću slavu vatrogasaca: Bratska pomoć Srbije ostaće trajno upisana u srcima građana

Srijeda, 17.09.2025 | 15:47

Lider Demokratske narodne partije Milan Knežević čestitao je predsjedniku Srbije Aleksandru Vučiću i ministru unutrašnjih poslova Ivici Dačiću Dan Sektora za vanredne situacije i slavu svih vatrogasaca-spasilaca

Spajić za 15 dana PONOVO sa porodicama koje protestuju na Kruševom ždrijelu

Srijeda, 17.09.2025 | 15:32

Upravo je završen sastanak premijera Milojka Spajića sa predstavnicima porodica koje skoro osam mjeseci protestuju na Kruševom ždrijelu zbog nereagovanja nadležnih nakon dva masakra koja su se u avgustu 2022. i januaru ove godine dogodila na Cetinju, a u kojima su ubijene 23 osobe među kojima i četvoro djece.

Papović: Reforme su investicija u RAZVOJ i BRŽI PUT Crne Gore ka EU

Srijeda, 17.09.2025 | 15:24

Reformska agenda za EU Plan Rasta nije samo politička obaveza, već konkretna šansa za jačanje institucija, ubrzanje evropske integracije i rast životnog standarda građana Zapadnog Balkana, poručeno je Tirana Connectivity Forumu na kome je učestvovala državna sekretarka u Ministarstvu evropskih poslova, Biljana Papović.

Radunović: Kad dobijemo ZAHTJEV za građevinsku dozvolu za Botun, postupićemo PO ZAKONU

Srijeda, 17.09.2025 | 15:22

Kada Ministarstvo prostornog planiranja, urbanizma i državne imovine stigne zahtjev za izdavanje građevinske dozvole za gradnju glavnog postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda u Botunu, ministarstvo će postupiti po zakonu.

Nakon tri sata ZAVRŠEN sastanak predstavnika Sindikata prosvjete i resornog ministarstva, dogovora i dalje nema

Srijeda, 17.09.2025 | 15:16

Predstavnici Sindikata prosvjete i resornih ministarstava razgovarali su danas tri sata o spornom obračunu zarada kojim su nastavnicima od jula smanjene zarade, prenosi Pobjeda.