U gastronomskom svijetu stalno se traže načini da se smanji broj kalorija za one koji žele da smršaju, a da jela opet ostanu klasična i nepromijenjenog ukusa.
Foto: Ilustracija/pixabay.com
Evo jednog sjajnog recepta zbog kog neće morati da se odričete svog omiljenog parčeta pice.
Sastojci :
800 g karfiola
2 jaja
200 g gaude
so, biber, bijeli luk u prahu
2 kašike ulja
nadjev po želji
Priprema:
Karfiol operite, očistite i usitnite u multipraktiku na veličinu zrna pirinča ili narendajte.
Usitnjen kratko propržite na ulju. (oko 10 min) Začinite po želji. Oostavite da se prohladi, te dodajte jaja i rendani sir.
Smjesu prebacite na papir za pečenje, oblikujte picu veličine oko 30 cm.
Stavite peći u zagrijanu rernu na 250°C oko 15 min, dok tijesto ne promjeni boju.
Tek na pečeno tijeto možete staviti dodatke za picu – šunku, sir ili nešto drugo.
Vratiti u rernu na 5-8 min dok se sir ne otopi.
KOMENTARI (0)