Nedjelja, 09.02.2025 | 14:06
IZVOR: b92.net

Ovakvo meso ni slučajno NE KUPUJTE: Mesari ga vješto PODMEĆU

Kada kupujete meso, bez obzira da li u manjim ili većim trgovinama, vodite računa da li je kvalitet mesa dobar i da li mu je istekao rok.




Foto: Ilustracija/Pixabay

Naime, postoje razni trikovi kojim se pojedini prodavci služe kako bi "uljepšali" izgled mesa koje više nije dobro za upotrebu.

Limun i kamilica za svjež izgled mesa
Kako bi meso izgledalo svježe, dodaju mu grožđe, limunov sok i vitamin C, čime mu vještački produžavaju rok trajanja.

Takođe, piletina, svinjetina i govedina se potapaju u čaj od kamilice kako bi se uklonio neprijatan miris nastao dugim stajanjem u mesari.

Svjetlost i začini maskiraju bajato meso
U nekim mesarama frižideri imaju crveno ili ljubičasto osvjetljenje kako bi meso djelovalo kao da je tek stiglo iz klanice.

Meso koje je već počelo da mijenja boju i suši se, mesari stavljaju u ljute začine i ulje, pa ga prodaju kao marinirane specijalitete. Najlakši način da se bajato meso "sakrije" jeste da se od njega naprave pljeskavice i ćevapi.

Rok trajanja – nepoznat

Trgovci često pogrešno označe datum isteka ili ga prekriju papirom na kojem piše mnogo duži rok trajanja nego što je zapravo. Ponekad se rok trajanja zamaskira tako da umjesto dana i mjeseca vidite samo razmazanu crnu tačku.

Kada kupujete meso, radite na provjerenim mestima i provjerite prije nego što ga stavite u korpu i dođete do kase.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Najtopliji GRADOVI na svijetu - Mjesta gdje ljudi ŽIVE uprkos ekstremima

Utorak, 09.09.2025 | 17:23

Najtopliji gradovi širom svijeta ostaju uzbudljiva mjesta za posetu ili život, ali ekstremne temperature zahtjevaju izuzetan oprez, naročito na temperaturama koje prelaze 40 stepeni Celzijusovih, piše RTS.

UP: UHAPŠEN muškarac zbog SUMNJE na učešće u PUCNJAVI na Brajićima

Utorak, 09.09.2025 | 18:29

Budvanin I.C. (40) uhapšen je zbog sumnje da je počinio krivično djelo ubistvo u pokušaju putem pomaganja, saopštila je Uprava policije povodom slučaja ranjavanja T.S. (24) na magistralnom putu Budva–Cetinje, u mjestu Brajići, u nedjelju 7. septembra.

"Zdravstvo kao dugoročna INVESTICIJA za socioekonomski RAZVOJ"

Utorak, 09.09.2025 | 17:52

U Podgorici održana II Međunarodna konferencija o digitalnoj transformaciji zdravstva.

Milatović OSUDIO skandiranje navijača PROTIV srpskog naroda: Sport treba da nas SPAJA, a ne vraća u PROŠLOST

Utorak, 09.09.2025 | 17:57

Predsjednik Crne Gore Jakov Milatović osudio je skandiranje jednog broja navijača na sinoćnoj utakmici Hrvatska – Crna Gora, kojim je demonstriran govor mržnje prema pripadnicima srpskog naroda.

Povećaće CIJENE PARKINGA u centru Podgorice: Cilj ZAŠTITA stanara i zaposlenih

Utorak, 09.09.2025 | 18:05

Parking servis Podgorica saopštio je da će u centru grada, u narednom periodu, doći do povećanja cijena parkiranja, po uzoru na druge opštine kao i gradove u regionu. Poručuju da je sve u cilju zaštite interesa stanara i zaposlenih u tom dijelu grada i obezbjeđivanja bolje dostupnosti parking mjesta i bolje protočnosti saobraćaja.

Sofija Vergara pokazala NOVOG DEČKA, MLAĐI je od nje 14. godina (FOTO)

Srijeda, 10.09.2025 | 17:03

Proslavljena glumica Sofija Vergara (53) viđena je u društvu potencijalno novog dečka, paparaci su ih uslikali dok su napuštali jedan koncert i djelovali su vrlo opušteno i prisno.

Abazović PODRŽAO formiranje Komisije za lociranje prikrivenih grobnica civilnih žrtava rata

Srijeda, 10.09.2025 | 16:48

Predsjednik Građanskog pokreta URA i poslanik u Skupštini Crne Gore Dritan Abazović razgovarao je sa aktivistom za ljudska prava i članom Građanske inicijative "21. maj" Aleksandrom Sašom Zekovićem o kulturi sjećanja u Crnoj Gori i pratećem društveno-političkom kontekstu.

U Beranama PRETRESOM pronađena i oduzeta puška i municija, krivična prijava protiv jedne osobe

Srijeda, 10.09.2025 | 16:15

Policija u Beranama pronašla je i oduzela pušku i municiju, i podnijela krivičnu prijavu protiv P.M. iz tog grada.

Ministarstvo saobraćaja: Rekonstrukcijom mosta na Đurđevića Tari PRODUŽAVA se njegov životni vijek

Srijeda, 10.09.2025 | 16:10

Ministarka saobraćaja Maja Vukićević i direktor Uprave za saobraćaj Radomir Vuksanović obišli su danas radove na rekonstrukciji mosta na Đurđevića Tari, jednom od najvećih simbola građevinarstva i najznačajnijih inženjerskih projekata u oblasti saobraćajne infrastrukture u Crnoj Gori.

Nova naučna saznanja: Kakao čuva PAMĆENJE

Srijeda, 10.09.2025 | 15:59

Nova studija Medicinskog centra Univerziteta Kolumbija otkriva da svakodnevna konzumacija napitka sa kakao flavanolima može da preokrene gubitak pamćenja povezan sa starenjem kod zdravih starijih osoba.

Što se događa s vašim licem ako NE PIJETE dovoljno vode?

Srijeda, 10.09.2025 | 15:51

Dehidracija i suvva koža nisu isto!

Aleksić POSJETIO Umjetničku koloniju u Danilovgradu

Srijeda, 10.09.2025 | 15:17

Potpredsjednik Vlade za obrazovanje, nauku i odnose sa vjerskim zajednicama Budimir Aleksić posjetio je danas Umjetničku koloniju u Danilovgradu.

FOTO: Počelo uređenje šetališta uz brdo Ljubović

Srijeda, 10.09.2025 | 15:14

Nakon dugog najavljivanja, konačno je započeo projekat uređenja šetališta na brdu Ljubović, koje je uz park-šumu Gorica jedno od omiljenijih mjesta za šetnju i rekreaciju naših sugrađana, saopšteno je iz Glavnog grada. 

Milatović u Istanbulu: U fokusu jačanje političke i ekonomske saradnje sa Turskom

Srijeda, 10.09.2025 | 15:00

Predsjednik Crne Gore Jakov Milatović doputovao je u Istanbul, gdje je dočekan uz vojne počasti.

Ova vrsta ULJA je najpogodnija za PRIPREMU svih JELA

Srijeda, 10.09.2025 | 14:55

Prilikom kuvanja je gotovo uvijek potrebna neka vrsta masnoće koja sprječava da hrana izgori, te doprinosi boljem ukusu jela pomaže apsorpciji vitamina topivih u mastima.