Malo bifteka, bijelog luka, paprike i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovo sjajno jelo.

Foto: Ilustracija/ Pexels

Ukoliko ste ljubitelj bifteka, važno je da znate da ne morate ići samo u restoran, kako biste ga jeli. Donosimo vam jednostavan, a preukusan recept, koji možete spremiti i kod kuće.

Sastojci (za 4 osobe):

4 šnicle bifteka

8 režnjeva slanine

4 paprike

2 inćuna

čen bijelog luka

2 kutlače supe

kašike paradajza

peršun

ruzmarin

maslinovo ulje

puter

so i biber

Način pripreme:

Ivice bifteka obložite slani­nom i ružmarinom i poveži­te kanapom.

Bijeli luk i peršun propržite oko 3 minuta na 4 kašike ulja s komadima inćuna, pa do­dajte paprike, posolite, pobi­berite i kuvajte 20 minuta.

Izvadite dio paprika i sta­vite na stranu. Pasirani para­dajz i supu sipajte u tiganj, pa kuvajte još 20 minuta. U ovaj krem vratite paprike.

Zagrijte puter i pecite bifte­ke oko 2 minuta, posolite i pobiberite. Poslužite sa sosom.

Vrijeme pripreme: priprema 20 minuta, kuvanje 45 minuta