Utorak, 04.03.2025 | 21:03
IZVOR: ona.telegraf.rs

Postite, ali ne želite da GUBITE proteine - Ova namirnica je idealna ZAMJENA za jaja

Počeo je Vaskršnji post, vrijeme kada se uzdržavamo od mrsne hrane, pića ali i djela i misli. Mnogi su danima prije početka posta počeli da se navikavaju na drugačiju vrstu hrane, a nekima to malo teže pada, jer je za neke namirnice zaista nezgodno, pa i nemoguće naći zamjenu. Ipak, kada je riječ o jajima, vrlo lako se može naći njihova zamjena.




Foto: Ilustracija/ Pexels

Šta je akvafaba?

Akvafaba je zamjena za jaja koja se obično pravi od vode od slanutka, odnosno leblebija, mada neko koristi i vodu u kojoj su se kuvale neke druge mahunarke, piše "WEB MD". Akvafaba ne samo da je zdrava alternativa jajima, već je i pogodna za vegane.

Akvafaba je otkrivena slučajno i napravila je veliku razliku u veganskoj zajednici. Čak je pogodna i za sve osobe koje su alergične na jaja, zato što je slanutak zdrav, ima u sebi proteine i vlakna koja se ne prenose pa ih možete naći u određenim količinama.

Slanutak, između ostalog ima i:

Vitamin B

Folate

Gvožđe

Fosfor

Zdrave masti (linolna i oleinska kisjelina)

Kada otvorite konzervu slanutka, sigurno je da ćete odmah osjetiti miris nalik na pasulj, međutim, kada počnete da je koristite, vidjećete da ima neutralni ukus. Mnogi savjetuju da tu vodu možete da umutite mikserom sve dok ne dobijete konzistenciju umućenih bjelanaca, što daje adekvatnu zamjenu.

Samo tri kašike vode od slanutka su dovoljne kao zamjena za jedno jaje, a možete dodati jednu kašiku više ako želite jedno bjelance više.

Izvor: ona.telegraf.rs

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Pet navika koje ubrzavaju METABOLIZAM - Jednostavne su, a često ih ZABORAVLJAMO

Utorak, 16.09.2025 | 21:53

Nije samo do vježbanja.

Mjesec u Raku je jedan od najjačih položaja u astrologiji - Ovim znakovima donijeće SREĆU i NOVI POČETAK

Utorak, 16.09.2025 | 21:39

Mjesec je juče, 15. septembra, ušao u polje Raka, što će se posebno pozitivno odraziti na tri horoskopska znaka

Podignuta OPTUŽNICA za ubistvo Čarlija Kirka - Tužilac će tražiti SMRTNU KAZNU

Utorak, 16.09.2025 | 21:19

Podignuta je optužnica protiv osumnjičenog za ubistvo američkog konzervativnog aktiviste Čarlija Kirka - Tajlera Robinsona, a tužilac će tražiti i smrtnu kaznu, piše BBC.

Žakelj: Očekuju nas DVIJE veoma KVALITETNE utakmice

Utorak, 16.09.2025 | 21:17

Košarkaši Budućnosti započeli su završnu fazu priprema i večeras stigli u Istanbul, gdje ih očekuju dvije provjere protiv Bahčešehira.

KCCG: Prvi put UGRAĐEN permanentni dijalizni kateter - Značajan i ISKORAK za zdravstveni sistem

Utorak, 16.09.2025 | 21:10

U Kliničkom centru Crne Gore (KCCG) po prvi put je izvedena ugradnja permanentnog tuneliziranog dijaliznog katetera, poznatog i kao Hickman kateter, saopšteno je iz najveće zdravstvene ustanove u državi.

Nikšić dodjeljuje Nagradu oslobođenja – Priznanja u oblasti sporta i socijalne zaštite

Utorak, 16.09.2025 | 20:58

Na drugoj sjednici Žirija za dodjelu Nagrade oslobođenja Nikšića za 2025. godinu donesena je Odluka da se Nagrada dodijeli posthumno Andriji Delibašiću i Slaviši Đurkoviću, kao i JU Dnevni centar za djecu sa smetnjama u razvoju i osobe sa invaliditetom Nikšić.

Ljekari upozoravaju: Ova NAVIKA u avionu povećava RIZIK od tromboze

Utorak, 16.09.2025 | 20:47

Iza naizgled bezazlenih navika tokom leta avionom, poput prekrštanja nogu dok sjedite, kriju se ozbiljni zdravstveni rizici.

Znate li koji je NAJPOPULARNIJI sladoled na svijetu? Ovaj UKUS bio je apsolutni hit još u doba KRALJEVA

Utorak, 16.09.2025 | 19:59

 Istorija sladoleda duga je hiljade  godina, a njegov ukus i danas budi nostalgiju, sreću i želju za još jednom kuglicom!

Zečević: Od septembra u punom KAPACITETU - Saobraćaju 32 AUTOBUSKE LINIJE, uskoro dobijamo još 11 KOMBIJA

Utorak, 16.09.2025 | 19:39

Gradski saobraćaj u Podgorici od početka školske godine funkcioniše besprekorno, ocijenili su iz ,,Puteva”. Uz nova vozila koja su već u funkciji, uvode se i probne, privremene linije koje saobraćaju do Zlatice, Starog aerodroma i Zabjela, kao i do sela Komani. Pored linijskog prevoza, ekipe ,,Puteva” rade na poboljšanju putne infrastrukture u gradskim i prigradskim područjima.

Despotović: SDT duže od dvije godine NE ODGOVARA na sumnje u vezi projekta Meljine - Petijevići

Utorak, 16.09.2025 | 19:32

Poslanica DPS-a Aleksandra Despotović istakla je da već duže od dvije godine čekaju odgovor od Specijalnog državnog tužilaštva šta se dešava u slučaju gradnje puta Meljine - Petijevići. Kako je naglasila postoji osnovana sumnja da je državi od tog posla napravljena šteta od četiri miliona eura.