Srijeda, 05.03.2025 | 19:51
IZVOR: n1.info.rs

Tri namirnice koje sadrže VIŠE VITAMINA A od šargarepe: Treba ih češće jesti

Vitamin A najpoznatiji je po podržavanju zdravlja očiju i jačanju imuniteta, a kao namirnica koja ga sadrži najčešće se izdvajaju šargarepe.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Ovaj vitamin podržava reproduktivno zdravlje te pravilan rad srca, pluća, ali i drugih organa. Kako izvještava portal Eating Well, jedna velika mrkva sadrži 601 mikrogram vitamina A, što je 67 posto preporučenog dnevnog unosa, ali postoje i druge namirnice koje možemo i trebamo konzumirati kako bismo povećali unos ovog vitamina.

Ako ne volite jesti šargarepu ili barem ne često, postoje i druge opcije koje možete isprobati. Od namirnica životinjskog porijekla  to su tuna, goveđa jetra i jaja, ali biljne opcije mogu se kombinovati na više načina. Dijetetičari su za Eating Well izdvojili najbolje biljne opcije osim šargarepi koje sadrže vitamin A.

Slatki krompir ili batat

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Slatki krompir bogat je vlaknima, vitaminom C i sadrži znatno više vitamina A od mrkve. Zbog prirodne slatkoće i kremaste teksture lako ga je uvrstiti u prehranu. Kako piše Eating Well, jedan srednje veliki pečeni slatki krompir s korom od otprilike 114 grama sadrži 1.100 mikrograma vitamina A.

Za razliku od vitamina A iz životinjskih proizvoda i dodataka prehrani, vitamin A u batatu dolazi iz beta-karotena. Tijelo ga pretvara u vitamin A prema potrebi, čime je ovaj izvor siguran čak i pri visokim unosima. Jedina moguća nuspojava je karotenodermija – bezopasno stanje u kojem koža poprima žuto-narandžastu nijansu.

Spanać

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Među lisnatim povrćem spanać je jedno od najpopularnijih i najlakših za konzumaciju. Blagog ukusa i mekane teksture, idealan je za smutijee, pite ili jednostavnu salatu od spanaća Sadrži i vitamin A. 180 grama spanaća, što je otprilike jedna šolja kuvanog spanaća, ima 943 mikrograma vitamina A.

Iako je spanać prirodno bogat vitaminom A, način pripreme utiče na apsorpciju. Parenje zadržava više vitamina A, dok kuvanje i mikrovalna priprema mogu dovesti do gubitka hranjivih materija Budući da je vitamin A topiv u mastima, dodavanje maslinovog ili avokadovog ulja u pripremi može poboljšati njegovu apsorpciju.

Bundeva

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Bundeva je još jedno povrće koje trebamo više konzumirati ako želimo povećati unos vitamina A. Oko pola šolje konzervirane bundeve sadrži 955 mikrograma vitamina A, prenosi Eating Well. Osim vitamina A, bundeva sadrži i vrlo koristan vitamin K.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Marija Vuković U ČETRTAK NASTUPA na Svjetskom prvenstvu

Srijeda, 17.09.2025 | 21:40

Crnogorska rekorderka u skoku uvis Marija Vuković nastupiće sjutra u kvalifikacijama na Svjetskom prvenstvu u Tokiju.

Novo otkriće: Psi bi uskoro mogli dobiti terapiju PROTIV STARENJA

Srijeda, 17.09.2025 | 21:26

Psi u prosjeku žive između 10 i 13 godina, pa je razumljivo da mnogi vlasnici žele svojim četveronožnim prijateljima osigurati više zdravih i aktivnih godina.

Izgledate STARIJE? Možda je kriva neka od ovih navika

Srijeda, 17.09.2025 | 20:35

Svakodnevne odluke o ishrani, kretanju, snu i nošenju sa stresom presudno utiču na to kako starimo, pokazalo je istraživanje u kojem je sudjelovalo 53 stručnjaka, među njima doktori,  dijetetičari i farmaceuti.

Šarec: Izgradnja kolektora u Botunu NEOPHODNA za zaštitu životne sredine i dobrobit građana

Srijeda, 17.09.2025 | 20:25

Ustavni sud ne smije da se dijeli između partija, taj sud je nešto sveto i bez njega nema istinske demokratije niti reforme u pravosuđu, kazao je za emisiju "Globus" izvjestilac Evropskog parlamenta za Crnu Goru Marjan Šarec.

Nova studija pokazala zašto je dobro imati KUĆNOG LJUBIMCA

Srijeda, 17.09.2025 | 19:54

Bez obzira na to da li ste tužni, ljuti, umorni ili pod stresom, kada ugledate svog kućnog ljubimca, raspoloženje vam se automatski popravlja.

Asteroid za koji se PREDVIĐALO da može udariti u Zemlju prolazi sjutra pored naše planete

Srijeda, 17.09.2025 | 19:31

"Potencijalno opasan" asteroid (2025 FA22), veličine nebodera, proletjet će blizu Zemlje brzinom većom od 38.000 km/h u četvrtak, 18. septembra.

Čarapić: IZBOR SUDIJA Ustavnog suda da protekne bez trulih političkih kompromisa

Srijeda, 17.09.2025 | 19:18

Pokretu Evropa sad jeste cilj da se izaberu sudije Ustavnog suda i da Crna Gora ima kompletan i funkcionalan Ustavni sud, poručio je u emisiji “Kontakt” na Radio-televiziji Nikšić šef poslaničkog kluba PES-a Vasilije Čarapić, komentarišući neusvajanje dnevnog reda na vanrednoj sjednici Skupštine Crne Gore, na kojoj je trebalo da se raspravlja o izboru Mirjane Vučinić za sutkinju te sudske instance.

DPS Pljevlja: Dok Vraneš širi PODJELE, vrijeđa građane i potkopava državne interese, PES kukavički ćuti

Srijeda, 17.09.2025 | 19:11

Dok predsjednik Opštine Pljevlja Dario Vraneš širi podjele, vrijeđa građane i potkopava državne interese, PES kukavički ćuti, saopštio je Opštinski odbor DPS Pljevlja.

Krivokapić: ZNAO sam danima ranije za Đurišićev spomenik, to nije smjelo da se desi, nadležni nijesu htjeli da reaguju

Srijeda, 17.09.2025 | 18:57

Bivši premijer Zdravko Krivokapić istakao je kako je bio iznenađen što je 2020. bio predložen na tu funkciju, te da je u jednom momentu ideja bila da to bude Dritan Abazović.

Suljević: UBRZAN RAZVOJ sjevera ključni zadatak Ministarstva

Srijeda, 17.09.2025 | 18:28

Ministar regionalno-investicionog razvoja Ernad Suljević, prisustvovao je danas 81. sjednici Odbora za ekonomiju, finansije i budžet. Govorio je o Izvještaju o realizaciji Strategije regionalnog razvoja Crne Gore za period 2023–2027. godina, za 2023. i 2024. godinu.