Ukoliko želite nečim da se zasladite, a nemate vremena ni strpljenja za zahtjevne kolače ili torte, ovaj kolač predivnog ukusa sigurno vas neće razočarati.

Foto: Ilustracija/ Pixabay

Ukoliko ste ljubitelj brzih kolača, a uz to ste sladokusac i na postu ste, recept za ovaj kolač će vam se sigurno dopasti. Pravi se bez neke velike pompe, bez "bjesnih" sastojaka.

Napravljen je od onoga što svaka kuća ima: brašno, ulje, šećer, džem. Gotov je za pola sata, a u to je uključeno i pranje sudova.

U pitanju je osnovni recept, a napomenućemo da u njega možete po želji dodavati svašta, isključivo je stvar vašeg ukusa.

Provjerite i sami zašto je jedan od omiljenih brzih kolača. Donosimo vam recept za brzi kolač (za 10 osoba).

Sastojci:

1 šolja šećera;

3 šolje brašna;

1 kesica praška za pecivo;

1/2 šolje ulja;

1,5 šolja vode;

2–3 kašike džema od kajsije (ili bilo kog drugog);

glazura od čokolade.

Može se dodati malo cimeta, suvog grožđa... Za premazivanje koristite džem od kajsije (ili drugi koji želite).

Priprema:

1. Uključite rernu na 200 stepeni. Dok se ona zagreje, treba izmješati sve sastojke u jednoj posudi. Nemojte koristiti mikser, već običnu varjaču ili kašiku. Podmažite pleh uljem i pospite ga brašnom ili prezlama. Sipajte smjesu u pleh i pecite dvadesetak minuta.

2. Pečen kolač treba premazati džemom, onolikom količinom koliko volite. Možete ga posuti mljevenim orasima ili preliti istopljenom čokoladom.

Posluživanje

Šolja koja će vam poslužiti kao mera je ona od jogurta, čija zapremina je 2 dl.

U ovu smjesu možete dodati suvo grožđe, brusnicu, pola jabuke ili celu rendanu jabuku.  

Kolač fino ide uz čaj i odličan je kao sasvim običan, domaćinski slatkiš koji pleni svojom jednostavnošću. Uz malo dobre volje i prijatno društvo, uživaćete u degustaciji ovog brzog kolača.