Četvrtak, 13.03.2025 | 09:18
IZVOR: b92.net/Ženski magazin

Da li krompir može da bude dio ZDRAVE ishrane?

Da li redovna konzumacija krompira može dovesti do kardiometaboličkih bolesti, kao što su gojaznost, hipertenzija, dijabetes?




Foto: Ilustracija/Pixabay

Svim ljubiteljima krompira – pečenog, prženog, kuvanog, pirea, dinstanog – koji su zabrinuti da li njihovo omiljeno povrće utiče i na njihovu figuru i na zdravlje, nova studija objavljena u naučnom časopisu "Journal of Nutritional Science" otkriva da krompir može biti mnogo zdraviji nego što smo mislili.

Istraživači sa Bostonskog univerziteta proučavali su podatke 2.523 učesnika, procjenjujući njihove navike u ishrani tokom vremena, sa ciljem da shvate da li redovna konzumacija krompira može dovesti do kardiometaboličkih bolesti kao što su gojaznost, hipertenzija, dijabetes, itd.

Studija

Stručnjaci su počeli da prikupljaju podatke o navikama u ishrani ljudi starijih od 30 godina, koliko i kakvu vrstu krompira konzumiraju od 1971. godine. 

Statistike dobijene analizama pokazuju da je 36% ispitanika preferiralo pečeni krompir, 28% prženi, 14% pire i samo 9% kuvano. Istovremeno sa gore navedenim podacima, istraživači su takođe posmatrali evoluciju zdravlja učesnika tokom godina.

Rezultati

U slučajevima zdravih odraslih osoba, primijećeno je da konzumacija četiri ili više šoljica krompira (prženih ili ne) nedeljno nije povezana sa zdravstvenim problemima u vezi sa kardiovaskularnim sistemom. 

Pored toga, oni koji su jeli krompir, čak i pomfrit, ali su se trudili da redovno vježbaju i sistematski izbjegavaju crveno meso, imali su manje šanse da razviju visoke vrijednosti triglicerida.

"Nije iznenađujuće što krompir nije povezan sa bolestima poput dijabetesa, visokog krvnog pritiska ili povišenih triglicerida, jer je potpuno neprerađena hrana. 

On je povrće koje sadrži kvalitetne ugljene hidrate i vlakna. Krompir srednje veličine je dobar izvor kalijuma, elektrolita koji doprinosi normalnom funkcionisanju mišića, kardiovaskularnog i nervnog sistema", objašnjava Don Dženson, dijetetičar i nutricionista specijalizovana za ishranu i zdravlje.

Kako objašnjava stručnjak, krompir sam po sebi ne izaziva ojsećaj nezdravog obroka, jer u velikoj mjeri zavisi od načina pripreme, ali i priloga koji ćete kombinovati sa njim.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Sada je ZVANIČNO: Rijana otkrila POL BEBE!

Srijeda, 17.09.2025 | 16:24

Podijelila je lijepe vijesti. 

Dva u jedan: ULJE koje podstiče rast kose i smanjuje podočnjake

Srijeda, 17.09.2025 | 16:56

Ako misliš da je ricinusovo ulje samo za bujnu kosu ili trepavice, vreme je da promeniš mišljenje. Ova gustina prirodnog ulja krije moćan trik koji može da ti ublaži podočnjake, hidratira kožu i učini da lice izgleda odmornije – savršen saveznik za sve IT djevojke koje provode sate pred ekranom.

Suljević: UBRZAN RAZVOJ sjevera ključni zadatak Ministarstva

Srijeda, 17.09.2025 | 18:28

Ministar regionalno-investicionog razvoja Ernad Suljević, prisustvovao je danas 81. sjednici Odbora za ekonomiju, finansije i budžet. Govorio je o Izvještaju o realizaciji Strategije regionalnog razvoja Crne Gore za period 2023–2027. godina, za 2023. i 2024. godinu.

Milatović: STANJE crnogorske ekonomije ZABRINJAVAJUĆE

Srijeda, 17.09.2025 | 17:30

Predsjednik Crne Gore Jakov Milatović saopštio je da je inflacija najveći problem crnogorske ekonomije i da standard građana trpi iz dana u dan. Podsjetio je da je Vladi još u februaru predložio mjere za ublažavanje rasta cijena. Sve je to, između ostalog, poručio na današnjem sastanku sa predstavnicima misije Međunarodnog monetarnog fonda, koja boravi u Crnoj Gori.

Glumica otvoreno o LJUBAVVNOM ŽIVOTU - "Koristim aplikaciju za upoznavanje"

Srijeda, 17.09.2025 | 16:09

Dakota Fening priznala je da je otvorena za novu ljubav i pridružila se slavnim ličnostima koje koriste popularnu dejting aplikaciju.

Tri tajne PREDNOSTI „avionskog režima“ koje možete koristiti i VAN aviona

Četvrtak, 18.09.2025 | 15:51

Malo ljudi zna koliko je ova funkcija zapravo korisna.

Pročitajte koje je ODLUKE donijela Vlada na današnjoj sjednici

Četvrtak, 18.09.2025 | 15:41

Vlada je, na današnjoj 95. sjednici kojom je predsjedavao potpredsjednik Vlade za bezbjednost, odbranu, borbu protiv kriminala i unutrašnju politiku Aleksa Bečić, usvojila Izvještaj o realizaciji Akcionog plana za ispunjenje preporuka iz Izvještaja Evropske komisije o Crnoj Gori 2024, za II kvartal 2025. godine. Izvještaj je pripremljen u tabelarnom obliku za svih šest klastera i prati strukturu Izvještaja EK. Takođe, Izvještaj sadrži i status aktivnosti koje nijesu realizovane u I kvartalu 2025, saopšteno je iz Vlade.

ODBIJAN predlog CAAP da se OBUSTAVI dalji tok tendera za dodjelu KONCESIJU za crnogorske aerodrome

Četvrtak, 18.09.2025 | 15:27

Vladina Komisija za koncesije odbila je predlog luksemburško-američke kompanije Corporación América Airports (CAAP) da obustavi dalji tok tendera za dodjelu koncesija za crnogorske aerodrome, saopšteno je Televiziji Vijesti iz tog tijela Vlade.

Andrej Delibašić: Nagrada namijenjena mom ocu ide u HUMANITARNE svrhe

Četvrtak, 18.09.2025 | 15:12

Nagrada oslobođenja Nikšića za 2025. godinu dodijeljena je posthumno crnogorskom fudbaleru Andriji Delibašiću. Njegov sin Andrej Delibašić je danas prilikom preuzimanja nagrade zahvalio na toj časti i kazao da nagrada ide u humanitarne svrhe.

Murinjo PRONAŠAO novi klub, „izdao“ klub u kojem se proslavio

Četvrtak, 18.09.2025 | 15:05

Portugalski fudbalski trener Žoze Murinjo postigao je dogovor sa Benfikom o dvogodišnjem ugovoru, preneli su danas britanski mediji.

Svi misle da je za POVRĆE i VOĆE, ali nije - Evo čemu služi donja LADICA u frižideru

Četvrtak, 18.09.2025 | 15:02

Mislite da je dovoljno samo staviti voće i povrće u frižider kako bi ostalo svježe? Stručnjaci upozoravaju da većina ljudi pogrešno koristi donju ladicu friždera, tzv. crisper drawer, i time nesvjesno skraćuje trajnost namirnica.

Evropski savez: VLAST Vraneš-PES jasno antidržavna i antievropska

Četvrtak, 18.09.2025 | 14:59

Sada kad je jasno da su falange Daria Vraneša disciplinovale PES i pretvorile ga u megafon njegovih izdajničkih i antidržavnih akcija obraćaćemo im se zbirno, saopštili su iz Evropskog saveza (ES).

Botoks pada u zaborav: Maska od DVA SASTOJKA će vas podmladiti bolje od hirurga

Četvrtak, 18.09.2025 | 14:55

Otkrivamo vam jeftinu i efikasnu kombinaciju sastojaka, a to su vazelin i kukuruzni skrob, koji vraćaju koži mekoću, hidrataciju i lagani mat efekat

Krivična protiv državljanina Srbije, OSUMNJIČEN da je lažnu ličnu kartu upotrijebio kod notara

Četvrtak, 18.09.2025 | 14:46

Policijski službenici Odjeljenja bezbjednosti Bijelo Polje su u koordinaciji sa Osnovnim državnim tužilaštvom u Bijelom Polju, podnijeli krivičnu prijavu protiv B.D. državljanina Srbije zbog sumnje da je izvršio krivično djelo falsifikovanje isprave.

Da li ste čuli za LJUTI MED? Osvojio je društvene mreže, a ide uz sve – od pice do čokoladne torte

Četvrtak, 18.09.2025 | 14:43

Ljuti med je postao ogroman hit na društvenim mrežama posljednjih godina – ljudi ga koriste kao dodatak gotovo svemu: od pice i pržene piletine do pečenog kukuruza i drugih jela. Evo kako ga možete spremiti kod kuće.