Utorak, 18.03.2025 | 08:49
IZVOR: index. hr/n1.rs

Sastojak SKRIVEN u mnogim namirnicama može izazvati NESVJESTICU kod djece

Zamislite da vaše dijete pojede svoj omiljeni sladoled i ubrzo nakon toga osjeti vrtoglavicu, slabost ili čak izgubi svijest.




Foto: Ilustracija/pexels.com 

Možda zvuči dramatično, ali prema mišljenju britanskih stručnjaka, razlog za takve reakcije mogao bi biti uobičajeni sastojak u hrani.

To je glicerol, supstanca koja se dodaje raznim proizvodima da bi ostali mekani, vlažni ili da bi se spriječilo pregrevanje i smrzavanje.

Nalazi se u tortiljama, začinima, prelivima za salatu, žvakaćim gumama, proteinskim pločicama i mnogim drugim svakodnevnim namirnicama.

I dok odrasli lako razgrađuju glicerol, kod djece situacija može biti komplikovana. Njihova tijela su manja i sporije obrađuju ovu supstancu, što može dovesti do trovanja glicerolom, što izaziva nagli pad šećera i kalijuma u ​​krvi, a u nekim slučajevima i nesvjesticu.

Zašto je glicerol problematičan za djecu?

Stručnjaci su pratili 21 slučaj djece koja su razvila simptome kao što su vrtoglavica, pospanost, znojenje i nesvjestica u roku od sat vremena nakon konzumiranja kafe. Uzrok? Nizak nivo šećera u krvi (hipoglikemija) i nizak nivo kalijuma, što može dovesti do ozbiljnih problema kao što su tremor, napadi, pa čak i koma.

U najgorim slučajevima, reakcija na glicerol može izazvati šok – stanje u kojem cirkulacija krvi slabi i vitalni organi ne dobijaju dovoljno kiseonika.

Simptomi uključuju bledu, hladnu i znojavu kožu, ubrzano disanje, slabost, mučninu i intenzivnu žeđ, piše „Daily mail“.

U kojoj hrani se krije glicerol?

Možda nećete odmah prepoznati glicerol na deklaracijama jer se može sakriti pod različitim nazivima, kao što su glicerin, glicil alkohol, trihidroksipropan ili 1,2,3-propantriol.

Ovo su neki od najčešćih proizvoda u kojima se nalazi:

Tortilje – posebno one napravljene od brašna i kukuruza, gdje glicerol pomaže u zadržavanju vlage i spriječavanju isušivanja.

Žvakaće gume – glicerol daje desnima elastičnost i održava njihovu teksturu.

Glazura za sladoled i torte – pomaže u spriječavanju stvaranja kristala leda u sladoledu i održava sjaj glazura.

Pločice od žitarica i granole – često se dodaju kao konzervans.

Prelivi, sosevi i začini – mogu se naći u raznim prelivima za salatu, sosovima i začinima, gdje sprečava sušenje i poboljšava teksturu.

Konzervirana hrana – neke supe i konzerve sadrže glicerol, koji utiče na vlagu, ukus i boju.

Iako glicerol sam po sebi nije opasan za većinu ljudi, roditelji treba da budu svjesni mogućih reakcija kod djece, posebno nakon konzumiranja većih količina, prenosi Index.hr.

Ako primjetite simptome kao što su vrtoglavica, jaka žeđ, znojenje ili slabost, najbolje je odmah potražiti medicinsku pomoć.

Kada sljedeći put budete kupovali grickalice ili piće za djecu, pogledajte deklaraciju – možda ćete se iznenaditi koliko često se ovaj sastojak pojavljuje.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Marija Vuković U ČETRTAK NASTUPA na Svjetskom prvenstvu

Srijeda, 17.09.2025 | 21:40

Crnogorska rekorderka u skoku uvis Marija Vuković nastupiće sjutra u kvalifikacijama na Svjetskom prvenstvu u Tokiju.

Novo otkriće: Psi bi uskoro mogli dobiti terapiju PROTIV STARENJA

Srijeda, 17.09.2025 | 21:26

Psi u prosjeku žive između 10 i 13 godina, pa je razumljivo da mnogi vlasnici žele svojim četveronožnim prijateljima osigurati više zdravih i aktivnih godina.

Izgledate STARIJE? Možda je kriva neka od ovih navika

Srijeda, 17.09.2025 | 20:35

Svakodnevne odluke o ishrani, kretanju, snu i nošenju sa stresom presudno utiču na to kako starimo, pokazalo je istraživanje u kojem je sudjelovalo 53 stručnjaka, među njima doktori,  dijetetičari i farmaceuti.

Šarec: Izgradnja kolektora u Botunu NEOPHODNA za zaštitu životne sredine i dobrobit građana

Srijeda, 17.09.2025 | 20:25

Ustavni sud ne smije da se dijeli između partija, taj sud je nešto sveto i bez njega nema istinske demokratije niti reforme u pravosuđu, kazao je za emisiju "Globus" izvjestilac Evropskog parlamenta za Crnu Goru Marjan Šarec.

Nova studija pokazala zašto je dobro imati KUĆNOG LJUBIMCA

Srijeda, 17.09.2025 | 19:54

Bez obzira na to da li ste tužni, ljuti, umorni ili pod stresom, kada ugledate svog kućnog ljubimca, raspoloženje vam se automatski popravlja.

Asteroid za koji se PREDVIĐALO da može udariti u Zemlju prolazi sjutra pored naše planete

Srijeda, 17.09.2025 | 19:31

"Potencijalno opasan" asteroid (2025 FA22), veličine nebodera, proletjet će blizu Zemlje brzinom većom od 38.000 km/h u četvrtak, 18. septembra.

Čarapić: IZBOR SUDIJA Ustavnog suda da protekne bez trulih političkih kompromisa

Srijeda, 17.09.2025 | 19:18

Pokretu Evropa sad jeste cilj da se izaberu sudije Ustavnog suda i da Crna Gora ima kompletan i funkcionalan Ustavni sud, poručio je u emisiji “Kontakt” na Radio-televiziji Nikšić šef poslaničkog kluba PES-a Vasilije Čarapić, komentarišući neusvajanje dnevnog reda na vanrednoj sjednici Skupštine Crne Gore, na kojoj je trebalo da se raspravlja o izboru Mirjane Vučinić za sutkinju te sudske instance.

DPS Pljevlja: Dok Vraneš širi PODJELE, vrijeđa građane i potkopava državne interese, PES kukavički ćuti

Srijeda, 17.09.2025 | 19:11

Dok predsjednik Opštine Pljevlja Dario Vraneš širi podjele, vrijeđa građane i potkopava državne interese, PES kukavički ćuti, saopštio je Opštinski odbor DPS Pljevlja.

Krivokapić: ZNAO sam danima ranije za Đurišićev spomenik, to nije smjelo da se desi, nadležni nijesu htjeli da reaguju

Srijeda, 17.09.2025 | 18:57

Bivši premijer Zdravko Krivokapić istakao je kako je bio iznenađen što je 2020. bio predložen na tu funkciju, te da je u jednom momentu ideja bila da to bude Dritan Abazović.

Suljević: UBRZAN RAZVOJ sjevera ključni zadatak Ministarstva

Srijeda, 17.09.2025 | 18:28

Ministar regionalno-investicionog razvoja Ernad Suljević, prisustvovao je danas 81. sjednici Odbora za ekonomiju, finansije i budžet. Govorio je o Izvještaju o realizaciji Strategije regionalnog razvoja Crne Gore za period 2023–2027. godina, za 2023. i 2024. godinu.