Utorak, 18.03.2025 | 08:49
IZVOR: index. hr/n1.rs

Sastojak SKRIVEN u mnogim namirnicama može izazvati NESVJESTICU kod djece

Zamislite da vaše dijete pojede svoj omiljeni sladoled i ubrzo nakon toga osjeti vrtoglavicu, slabost ili čak izgubi svijest.




Foto: Ilustracija/pexels.com 

Možda zvuči dramatično, ali prema mišljenju britanskih stručnjaka, razlog za takve reakcije mogao bi biti uobičajeni sastojak u hrani.

To je glicerol, supstanca koja se dodaje raznim proizvodima da bi ostali mekani, vlažni ili da bi se spriječilo pregrevanje i smrzavanje.

Nalazi se u tortiljama, začinima, prelivima za salatu, žvakaćim gumama, proteinskim pločicama i mnogim drugim svakodnevnim namirnicama.

I dok odrasli lako razgrađuju glicerol, kod djece situacija može biti komplikovana. Njihova tijela su manja i sporije obrađuju ovu supstancu, što može dovesti do trovanja glicerolom, što izaziva nagli pad šećera i kalijuma u ​​krvi, a u nekim slučajevima i nesvjesticu.

Zašto je glicerol problematičan za djecu?

Stručnjaci su pratili 21 slučaj djece koja su razvila simptome kao što su vrtoglavica, pospanost, znojenje i nesvjestica u roku od sat vremena nakon konzumiranja kafe. Uzrok? Nizak nivo šećera u krvi (hipoglikemija) i nizak nivo kalijuma, što može dovesti do ozbiljnih problema kao što su tremor, napadi, pa čak i koma.

U najgorim slučajevima, reakcija na glicerol može izazvati šok – stanje u kojem cirkulacija krvi slabi i vitalni organi ne dobijaju dovoljno kiseonika.

Simptomi uključuju bledu, hladnu i znojavu kožu, ubrzano disanje, slabost, mučninu i intenzivnu žeđ, piše „Daily mail“.

U kojoj hrani se krije glicerol?

Možda nećete odmah prepoznati glicerol na deklaracijama jer se može sakriti pod različitim nazivima, kao što su glicerin, glicil alkohol, trihidroksipropan ili 1,2,3-propantriol.

Ovo su neki od najčešćih proizvoda u kojima se nalazi:

Tortilje – posebno one napravljene od brašna i kukuruza, gdje glicerol pomaže u zadržavanju vlage i spriječavanju isušivanja.

Žvakaće gume – glicerol daje desnima elastičnost i održava njihovu teksturu.

Glazura za sladoled i torte – pomaže u spriječavanju stvaranja kristala leda u sladoledu i održava sjaj glazura.

Pločice od žitarica i granole – često se dodaju kao konzervans.

Prelivi, sosevi i začini – mogu se naći u raznim prelivima za salatu, sosovima i začinima, gdje sprečava sušenje i poboljšava teksturu.

Konzervirana hrana – neke supe i konzerve sadrže glicerol, koji utiče na vlagu, ukus i boju.

Iako glicerol sam po sebi nije opasan za većinu ljudi, roditelji treba da budu svjesni mogućih reakcija kod djece, posebno nakon konzumiranja većih količina, prenosi Index.hr.

Ako primjetite simptome kao što su vrtoglavica, jaka žeđ, znojenje ili slabost, najbolje je odmah potražiti medicinsku pomoć.

Kada sljedeći put budete kupovali grickalice ili piće za djecu, pogledajte deklaraciju – možda ćete se iznenaditi koliko često se ovaj sastojak pojavljuje.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Solo PUTOVANJE iz SNOVA - Top šest EVROPSKIH gradova za samostalne ISTRAŽIVAČE

Utorak, 09.09.2025 | 21:30

U potrazi za smislenijim iskustvima, mnogi putnici napuštaju svoje grupe kako bi se sami otisnuli u nepoznato. S druge strane, neki ljudi preferiraju solo putovanja jer su pristupačnija i omogućuju im da ostanu fleksibilni posebno za kraća putovanja. 

Zvijezda serije „La Casa de Papel“ pokazala TRUDNIČKI stomak i raznježila pratioce

Utorak, 09.09.2025 | 21:07

I broj "lajkova" na društvenim mrežama raste bez prestanka.

Astro PROGNOZA: Ako ste među ova tri znaka, jesen će vam biti čista MAGIJA

Utorak, 09.09.2025 | 20:51

Jesen 2025. donosi veliku transformaciju, a zvijezde kažu da će upravo tri horoskopska znaka osjetiti najdublje promjene.

UP: Specijalna jedinica policije UHAPSILA člana OKG u Podgorici

Utorak, 09.09.2025 | 20:43

Pripadnici Specijalne jedinice policije koji su zaduženi za hitne intervencije u visokorizičnim bezbjednosnim situacijama uhapsili su danas člana organizovane kriminalne grupe F.J. (35) iz Podgorice, saopšteno je iz Uprave policije.

Kuvanje ZELENOG povrća - Evo zašto ga posle TEMIČKE OBRADE ostane MALO

Utorak, 09.09.2025 | 20:32

Ako ste ikada napunili kesu svJežom blitvom ili spanaćem i pomislili da imate povrća za nekoliko dana, vJerovatno ste se iznenadili kad ste vidJeli da se nakon kuvanja ta ogromna hrpa pretvori u par kašika priloga. Razlog je jednostavan – lisnato povrće prepuno je vode, pa kuvanjem gubi i do četiri puta na zapremini.

Odžić: Knežević “ne izađe s utakmice” nikad kad su napadani drugi

Utorak, 09.09.2025 | 20:18

Zamjenik predsjednika SDP-a i predstavnik evropskog saveza Petar Odžić kazao je da predsjednik DNP-a Milan Knežević nikad nije izašao sa utakmice kada su napadani drugi. Poručio je vlasti da neće uspjeti da nametnu nacionalističke teme, da bi sakrili krah rezultata ove vlade.

DPS Danilovgrad : Vlast da RIJEŠI pitanje kolektora i u Danilovgradu

Utorak, 09.09.2025 | 20:06

Vlada Crne Gore je Zaključkom iz 2021. godine obustavila izgradnju postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda u Danilovgradu. Opšte je poznato da sve otpadne vode i fekalije idu u rijeku Zetu, pa je neophodno da se nastave aktivnosti u vezi sa rješavanjem ovog problema, poručeno je iz Opštinskog odbora Demokratske partije socijalista (DPS) Danilovgrad.

Da li ste čuli za 'buku hrane'? - Mislite o sljedećem OBROKU iako ste upravo JELI

Utorak, 09.09.2025 | 19:55

To je neformalan način sažimanja unutarašnjeg "čavrljanja između" mozga i želuca.

Evo koliko vam je potrebno PROTEINA na dnevnom nivou - Izračunajte svoju idealnu KOLIČINU

Utorak, 09.09.2025 | 19:31

S obzirom na mnoge funkcije proteina u tijelu, uključujući stvaranje hormona, jačanje imunog sistema i izgradnju mišića, od ključne je važnosti da tijelu obezbjeđujete dovoljnu količinu proteina.

Prirodna kozmetika: Napravite sami preparate za NJEGU KOŽE od KOKOSA

Utorak, 09.09.2025 | 19:04

Ako volite miris kokosovog ulja, upravo ono može da vam posluži kao dobra baza za izradu losiona za telo, balzama za usne i kreme za lice iz kućne radinosti.