Svaka ušteda je značajna za kućni budžet. 

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Mladi luk je nezamjenljiv sastojak u mnogim jelima. Bilo da se koristi u salatama, sendvičima, supama ili raznim varivima, njegov osvježavajući ukus poboljšava svako jelo.

Iako je lako dostupno u prodavnicama, možda niste znali da možete sami da ga uzgajate kod kuće, i to uz pomoć ostataka koje obično bacate!

Jednostavan trik za neiscrpan izvor mladog luka

Započnite proces uzgoja tako što ćete sačuvati korjenove mladog luka koje obično odbacujete nakon što ga isjeckate. Umjesto toga, stavite ih u teglu sa vodom, pazeći da je korijenje potpuno potopljeno.

Zatim, jednostavno ostavite teglu na svijetlom mjestu, kao što je prozor. Već za nekoliko dana, primijetićete prve izdanke.

Za brži rast i bolje rezultate, možete ih zasaditi u vrtu. Tada će biljka nastaviti da raste, a vi ćete imati neiscrpan izvor svježeg mladog luka.

Ako ostavite samo u teglu, biljka će prestati da raste nakon određenog vremena, što može biti znak da je potrebno da je presadite u zemlju.

Zašto je ovo korisno?

Ovaj jednostavan metod ne samo da vam omogućava da uštedite novac jer ne morate više kupovati mladi luk, već i smanjuje otpad u vašem domu.

Često bacamo ostatke hrane koji se mogu iskoristiti, a uzgoj mladog luka je jedan od savršenih primjera kako da praktično i ekološki odgovorno iskoristimo ono što već imamo.

Savjeti za uspješan rast

Da bi vaš mladi luk uspješno rastao, potrebno je da redovno mijenjate vodu i pratite da korjenje ostaje potopljeno.

Idealno je da mijenjate vodu svaka dva do tri dana, kako biste obezbijedili optimalne uslove za rast. Ako primijetite da voda postane prljava ili mutna, odmah je zamijenite.