Uz pomoć cvekle dobićete nježno roze jaja za Vaskrs.

Foto: Ilustracija/ Pexels

Kako se približava Vaskrs, mnogi od nas žele da uljepšaju svoj sto šarenim i veseljem ispunjenim jajima. Ali, zašto koristiti hemijske boje kada priroda nudi prelijepe tonove, poput nježne roze. Ovaj recept za obojena jaja sa cveklom omogućava vam da postignete savršenu prirodnu boju, a istovremeno izbegnete bilo kakvu hemiju.

Sastojci:

1 cvekla

kašika alkoholnog sirćeta

jaja 

Priprema:

Priprema cvekle

Oko 2-3 srednje cvekle oljuštite i izrendajte. Cvekla će u ovom procesu dati svoju intenzivnu crvenkastu boju koja će se, uz dodatak sirćeta, pretvoriti u nježnu roze nijansu.

Kuvanje boje

Izrendanu cveklu stavite u šerpu, prelijte vodom i stavite na šporet. Kada voda počne da vri, dodajte jaja u šerpu. Pustite da jaja i voda sa cveklom proključaju, a zatim dodajte 1 kašiku alkoholnog sirćeta. Sirće će pomoći da boja bolje "prijanja" na jaja. Ako želite intenzivniju boju, slobodno dodajte još nekoliko kašika sirćeta.

Kuvanje jaja

Kuvajte jaja u ovoj boji još oko 10 minuta, a zatim ih pažljivo izvadite iz šerpe. Procijedite tečnost od cvekle, a jaja vratite u šerpu sa tečnošću.

Upijanje boje

Ostavite jaja u tečnosti najmanje 12 sati kako bi upila boju i dobila savršeno nježnu roze nijansu. Ako želite dublju boju, produžite vrijeme do 24 sata.

Simbolika roze boje

Roza boja, nežna i umirujuća, često se povezuje sa ljubavlju, nježnošću i saosjećanjem. U kontekstu Vaskrsa, ova boja ima poseban značaj jer simbolizuje radost i obnovu. Roza je boja proljeća, novih početaka i buđenja prirode, što je savršeno usklađeno sa značenjem Vaskrsa kao praznika života, nade i vaskrsenja.

Zašto cvekla?

Cvekla je potpuno prirodan i bezbedan izvor boje, a njena crvenkasta nijansa će jaja obojiti u divnu, nježnu roze boju.