Ako želite pripremiti ukusnu picu koja je hrskava, sočna i brzo gotova, ovaj recept je savršen za vas.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Ova pica je savršen izbor za one koji žele odmaknuti od tradicionalnih recepata, a opet uživati u bogatom ukusu. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka i brzom pripremom, možete uživati u savršenoj pici koja će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca.

Sastojci:

500 g lisnatog tijesta

200 g salame po izboru

200 g sira po izboru

1 kašikica origana

6 kašika konzerviranog paradajza

So i biber

1 jaje (za premaz)

Priprema:

Na pobrašnjenoj podlozi tanko razvaljajte lisnato tijesto, a zatim ga izrežite u krug. Pripazite da veličina kruga odgovara kalupu u kojem ćete peći picu.

Zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Pripremite okrugli kalup za pečenje i obložite ga papirom za pečenje.

Nakon toga pripremite tijesto stavite nadjev. Za nadjev, pomiješajte konzervirani paradajz, origano, so i papar po ukusu, a zatim stavite sloj salame i sira. Preklopite tijesto s drugim dijelom, zavrnite ivice i pritisnite ih da se zatvore. Na kraju, izbodite tijesto viljuškom i premažite ga umućenim jajem.

Stavite picu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 20 minuta, dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju. Poslužite je odmah i uživajte!