Nedjelja, 18.05.2025 | 10:00
IZVOR: novilist.hr

Domaći SUŠENI LIMUNI: Recept koji uspijeva svaki put

Stvarno svestrane namjene. 




Foto: Ilustracija/Pexels.com 

Ako ste ikada poželjeli imati one elegantne kriške sušenih agruma koje se koriste kao ukrasi za koktele, dekoracije na poklonima ili u domaćem potpourriju, a mislili ste da vam treba poseban uređaj za njihovu izradu, imamo dobre vijesti! Limune (i druge agrume) možete vrlo lako osušiti u običnoj pećnici, bez ikakve posebne opreme.

Ova metoda je jednostavna, povoljna i izuzetno korisna za očuvanje viška citrusa na lijep i praktičan način.

Sušeni limuni nisu samo vizuelno privlačni – iznenađujuće su svestrani. Koristite ih za ukrašavanje koktela, za rustikalni dodir domaćim poklonima ili ih čak možete umočiti u čokoladu za zanimljiv slatko-kiseli zalogaj.

Najbolje od svega? Ova tehnika jednako dobro funkcioniše s limetama, narandža, crvenim narandžama, bilo kojim agrumima koje imate pri ruci.

Za izradu sušenih limuna u rerni nije vam potrebna nikakva posebna oprema, dovoljni su obična rerna, lim za pečenje i po mogućnosti rešetka (žičana podloga) koja omogućava cirkulaciju vazduha oko kriški.

Oštar nož sasvim je dovoljan za rezanje limuna, iako će vam mandolina pomoći da svi komadi budu jednake debljine, što je ključno za ravnomjerno sušenje.

Ciljajte na debljinu od 3 do 6 mm, tanje kriške brže će se i ravnomjernije osušiti. Iako se preporučuje korištenje rešetke, ako je nemate, kriške možete staviti direktno na lim – samo ih svakih 30 minuta okrenite kako bi se ravnomjerno osušile i ne zalijepile.

Sastojci i potrebna oprema:

Svježi limuni (ili drugi agrumi)

Oštar nož ili mandolina

Lim za pečenje s rešetkom

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 75 °C (ili najnižu moguću temperaturu koju vaša pećnica dopušta). Narežite limune na ravnomjerne kriške debljine otprilike 3 do 6 mm. Posložite kriške na rešetku koja je postavljena na lim za pečenje.

To omogućava bolju cirkulaciju toplote i ravnomjerno sušenje.

Pecite 4 do 5 sati, okrećući svakih sat vremena. Kriške su gotove kada su suve na dodir, blago zlatne boje i više nisu ljepljive. Ohladite u potpunosti prije spremanja u hermetički zatvorenu posudu. U hladnom i suvom prostoru mogu se čuvati nekoliko sedmica.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Mitropolit Mihailo uputio APEL ambasadama zemalja Kvinte i Delegaciji EU: Reagovati povodom sistematske diskriminacije CPC

Srijeda, 30.07.2025 | 15:55

Arhiepiskop cetinjski i mitropolit crnogorski Mihailo uputio je apel ambasadama zemalja Kvinte i Delegaciji Evropske komisije u Podgorici.

Adžić: Većina partija vlasti će ubrzo “plakati” zbog zakona i odluka koje sami donose

Srijeda, 30.07.2025 | 13:20

"Partije trenutne vlasti godinama su se navodno borile za slobodu govora, slobodu okupljanja, meritokratiju, profesionalizaciju, nezavisnost institucija i transparentnost. Dolaskom na vlast uradili su sve suprotno i nastavili loše prakse prethodnog režima, neke u negativnom smislu dodatno unaprijedili", istakao je Filip Adžić, funkcioner Građanskog pokreta URA dodajući da su svojim djelovanjem pomenute partije pokazale da umjesto promjena žele biti samo puke zamjene.

U TEŠKOJ saobraćnoj nesreći na auto-putu Maribor - Ljubljana POGINULO pet osoba

Srijeda, 30.07.2025 | 14:44

Na štajerskoj autocesti (Maribor - Ljubljana) ispred odmorišta Tepanje u smjeru Ljubljane dogodila se danas teška saobraćajna nesreća u kojoj je poginulo pet osoba.

Javljaju vam se MUČNINE tokom putovanja? Evo kako možete jednostavno da ih se riješite

Srijeda, 30.07.2025 | 10:24

Mučnina, vrtoglavica i povraćanje često se javljaju tokom putovanja. Nemoguće je izliječiti osobu koja pati od ove pojave, ali to stanje može da se drži pod kontrolom.

OBOŽAVATE ove namirnice, a one su krivac što se VODA U VAŠEM ORGANIZMU ZADRŽAVA

Srijeda, 30.07.2025 | 10:58

Zadržavanje vode može se pojaviti tokom cijele godine, ali osjećaj teških, otečenih nogu posebno je izražen ljeti i nimalo prijatan.

Ova LOŠA NAVIKA vozača može ozbiljno OŠTETI motor automobila

Četvrtak, 31.07.2025 | 09:57

Mehaničari upozoravaju da vozači mogu ozbiljno oštetiti ključne dijelove motora zbog jednostavne pogreške.

Zašto smo POSPANI – Da li je nova studija na putu da RIJEŠI MISTERIJU

Četvrtak, 31.07.2025 | 09:34

Kada nam se spava, jedva držimo oči otvorene i kada nismo usresređeni – mozak nam šalje poruku da je vrijeme da se odmorimo.

UHAPŠEN mladić OSUMNJIČEN za tri krađe i zloupotrebu kreditne kartice

Četvrtak, 31.07.2025 | 09:21

Policija je saopštila da je po nalogu državnog tužioca u Osnovnom državnom tužilaštvu u Podgorici uhapšen S.B. (20) zbog sumnje da je počinio tri krivična djela teška krađa u produženom trajanju i krivično djelo falsifikovanje i zloupotreba kreditnih kartica i kartica za bezgotovinsko plaćanje.

Kijanu Rivs ima ogroman RAZLOG za SLAVLJE: U sve umiješan dečko Tejlor Svift (FOTO)

Četvrtak, 31.07.2025 | 09:06

Glumac se zahvalio čilenaskim vlastima, a to bi trebalo da uradi i Trevis Kels.

Kuljača 55. na 100 metara kraul

Četvrtak, 31.07.2025 | 08:36

Crnogorska plivačica Jovana Kuljača završila je prvi nastup na Svjetskom prvenstvu u Singapuru.

Državljanke Srbije i Kosova OSUMNJIČENE da su koristile djecu i unuke za prosjačenje

Četvrtak, 31.07.2025 | 08:30

Policija je u Baru procesuirala državljanke Srbije i Kosova koje se sumnjiče da su koristile svoju maloljetnu djecu i unuke za porsjačenje.

Oblačno vrijeme, uz DUŽE SUNČANE INTERVALE - Evo kakve nas TEMPERATURE očekaju posljednjeg dana jula

Srijeda, 30.07.2025 | 22:04

U četvrtak nas očekuje oblačo vrijeme, uz duže sunčane intervale, saopštili su iz Zavoda za hidrometeorologiju i seizmologiju.

Finansijski stručnjak: "Ovo su KLJUČNI savjeti za UŠTEDU GORIVA"

Srijeda, 30.07.2025 | 21:56

Brža vožnja obično dovodi do veće potrošnje goriva zbog povećanog otpora vazduha, što prisiljava motor da radi intenzivnije. 

PODRŠKA velikog šampiona: Hamilton hvali Antonelija uprkos padu forme

Srijeda, 30.07.2025 | 21:20

Lijepe riječi velikog šampiona – sedmostruki prvak Formule 1, vozač Ferarija Luis Hamilton, rekao je da njegovom nasljedniku u Mercedesu, mladom Kimiju Antoneliju, “ide fantastično”, uprkos padu forme u posljednjim trkama.

Ovo je realni DOMET električnih automobila, pokazuje najnovije testiranje

Srijeda, 30.07.2025 | 20:49

 Kada kupujete električni automobil, proizvođači obično jasno istaknu koliki domet vozilo može preći sa jednim punjenjem.