Subota, 14.06.2025 | 17:00
IZVOR: vecernji.hr

Hrskavi krompiri iz rerne: Znate li za ovaj trik s GUSTINOM koji mijenja sve?

Isprobajte ovaj recept i otkrijte kako krompir iz rerne može biti jednako zavodljiv kao onaj prženi – ali s puno manje griže savjesti.




Foto: Ilustracija/ Pexels

Ako ste ikad poželjeli pripremiti savršeno hrskave krmpire iz rerene – zlatne spolja mekane iznutra – onda je ovo recept koji morate isprobati. Tajna nije u količini ulja ni temperaturi pečenja, već u jednostavnoj, ali genijalnoj pripremi: kuvanju u hladnoj vodi i posipanju s malo gustina. Donosimo vam detaljan recept i korake koji garantiraju rezultat koji se gotovo može mjeriti s prženim krompirima, ali bez viška masnoće.

Sastojci:

1 kg krompira

2 kašike kukuruznog skroba (gustina)

3–4  kašike maslinova ili suncokretova ulja

So i papar po želji

Suvi začini po izboru (luk u prahu, dimljena paprika, origano, ruzmarin...)

Priprema: 

Ogulite krompire i narežite ih na deblje štapiće ili ploške, zavisno o željenom obliku. Bitno je da svi komadi budu približno iste veličine kako bi se ravnomjerno ispekli. Stavite krompire u veliku posudu i prelijte hladnom vodom. Ostavite ih da se namaču 20–30 minuta. Ovaj korak pomaže izvući višak skroba i čini krompire još hrskavijima. Nakon namakanja, procijedite krompire, isperite ih pod mlazom vode, zatim ih vratite u lonac i ponovo prelijte svježom hladnom vodom.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Ministarstvo javnih radova RASPISALO javnu nabavku za adaptaciju zgrade Tehničkih fakulteta u Podgorici

Srijeda, 30.07.2025 | 17:39

Ministarstvo javnih radova raspisalo je javnu nabavku za izvođenje radova na adaptaciji zgrade Tehničkih fakulteta u Podgorici.

Bar: U hotelima u julu BORAVILO 23.090 registrovanih gostiju, u privatnom smještaju 46.538

Srijeda, 30.07.2025 | 17:33

 Prema statistici Turističke organizacije opštine Bar u julu je na barskoj rivijeri u hotelima boravilo 23.090 registrovanih gostiju, što je u odnosu na 2024. godinu dva posto manje, dok je u privatnom smještaju broj gostiju iznosio 46.538 što je u odnosu na uporedni period prethodne godine pet posto manje.

UPOZORENJE za korisnike Netflixa: Ignorišite "zabrinjavajući" e-mail

Srijeda, 30.07.2025 | 17:19

Korisnicima Netflixa savjetuje se da ignoriraju "zabrinjavajući" e-mail koji trenutno kruži.

Stiže NOVI Avatar: Moćan trejler otkriva spektakl koji dolazi (VIDEO)

Srijeda, 30.07.2025 | 16:51

Film stiže u bioskope 19. decembra 2025. godine

Avgust donosi LJUBAVNI PREOKRET za dva znaka: Izgledaće slučajno, a promijeniće sve

Srijeda, 30.07.2025 | 16:34

Neki mjeseci donose više od običnih susreta – donose energiju koja prodire dublje, budi uspavane osjećaje i briše granice između onoga što znamo i onoga što osjećamo.

UDES u Sutomoru, POVRIJEĐEN motociklista

Srijeda, 30.07.2025 | 16:30

Udes u Sutomoru!

Popović: Poslanici da USVOJE amandman na Zakon o legalizaciji kojim će Žabljak biti uključen u sistem raspodjele PRIHODA

Srijeda, 30.07.2025 | 16:10

Predsjednik Skupštine opštine Žabljak Ivan Popović pozvao je poslanike u Skupštini Crne Gore da usvoje amandman na Zakon o legalizaciji kojim će Žabljak biti uključen u sistem raspodjele prihoda.

U junu ostvareno 735,67 HILJADA NOĆENJA

Srijeda, 30.07.2025 | 15:51

U Crnoj Gori je u junu u kolektivnom smještaju ostvareno 195,64 hiljade dolazaka i 735,67 hiljada noćenja turista, pokazuju preliminarni podaci Monstata. 

Granična policija od početka godine ZAPLIJENILA 2.763 šteke cigareta, 1.475 kilograma rezanog duvana, oduzela 74 vozila

Srijeda, 30.07.2025 | 15:45

Od početka godine do danas, službenici Granične policije, između ostalog, zaplijenili su 2.763 šteke cigareta, 1.475 kilograma rezanog duvana, oduzeli 74 vozila, od kojih 54 po potjernicama, a 20 po drugim osnovama. Oduzeto je i 15.750 komada dodataka-nastavaka za elektronske cigarete, kao i 58.606 komada aromatičnih ulja za elektronske cigarete. U izvještajnom periodu oduzet je i novac u iznosu od 268.081 eura.

Pamela Anderson u LJUBAVNOJ VEZI sa slavnim glumcem: "Očigledno je da su očarani jedno drugim"

Srijeda, 30.07.2025 | 15:37

Kanadsko-američka glumačka zvijezda Pamela Anderson u vezi sa svojim kolegom Lijamom Nisonom, potvrdili su izvori za magazin Pipl.