Nedjelja, 15.06.2025 | 08:07
IZVOR: Trpeza/Una.rs

Jelo koje nikoga NE OSTAVLJA ravnodušnim: Probajte nezaboravnu piletinu sa sosom od višanja

Ako tražite recept koji će iznenaditi, oduševiti i ostati upamćen, na pravom ste mjestu.




Foto: ilustracija, YouTube screenshot/Iowa Girl Eats

Kada se slatko-kiseli svjetovi spoje u jednom tanjiru, nastaje čarolija - piletina sa sosom od višanja je upravo to.

Ovo je jelo koje miriše na stare porodične ručkove, ali i na gurmansku hrabrost da se slatko spoji sa slanim.

Sastojci:

900 g bijelog pilećeg mesa (bez kostiju)

dižon senf

1 kašičica mljevenog bibera

suvi biljni začin

ulje

Sos od višanja:

300 g višanja (zamrznutih)

100 ml crnog vina

50 ml vode

1 kašičica vorčester sosa

1 kašičica meda

1 prstohvat cimeta

2 kašičice gustina

Priprema:

Isjecite pileće meso na šest debljih šnicli. Zatim premažite svako parče senfom i pospite mjlevenim biberom i suvim biljnim začinom, pa poklopite i ostavite sat vremena u frižideru. 

Sipajte ulje u tiganj, pa ostavite da se zagrije. Propržite meso na srednjoj temperaturi, pa kad porumeni izvadite ga i držite na toplom, piše Trpeza. 

Zakuvajte višnje na tihoj temperaturi, oko 10 minuta. Potom sipajte crno vino, med, vorčester sos i cimet. Kada sos proključa, jedan dio višanja izvadite, a ostatak izblendajte. 

Rastvorite gustin u 50 ml vode, pa dodajte u sos. Onda kuvajte sve dok se sos ne zgusne.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Finansijski stručnjak: "Ovo su KLJUČNI savjeti za UŠTEDU GORIVA"

Srijeda, 30.07.2025 | 21:56

Brža vožnja obično dovodi do veće potrošnje goriva zbog povećanog otpora  vazduha što prisiljava motor da radi intenzivnije. 

PODRŠKA velikog šampiona: Hamilton hvali Antonelija uprkos padu forme

Srijeda, 30.07.2025 | 21:20

Lijepe riječi velikog šampiona – sedmostruki prvak Formule 1, vozač Ferarija Luis Hamilton, rekao je da njegovom nasljedniku u Mercedesu, mladom Kimiju Antoneliju, “ide fantastično”, uprkos padu forme u posljednjim trkama.

Talas SREĆE u avgustu: Tri znaka Zodijaka uživaće u obilju i uspjehu

Srijeda, 30.07.2025 | 21:10

Vladavina Lava koja traje od 22. jula do 22. avgusta za Blizance, Lavove i Strijelčeve donosi talas obilja.

Ovo je realni DOMET električnih automobila, pokazuje najnovije testiranje

Srijeda, 30.07.2025 | 20:49

 Kada kupujete električni automobil, proizvođači obično jasno istaknu koliki domet vozilo može preći sa jednim punjenjem. 

Stručnjaci objašnjavaju: Kako KIŠA jača imunitet i POMAŽE detoksikaciji organizma?

Srijeda, 30.07.2025 | 20:41

Promjena vremena, naročito prelaz iz suvog u kišni vaazduh, može značajno uticati na naše zdravlje i imunološki sistem.

"Biće jako VESELA BEBA“: Aleksandra Bursać progovorila o TRUDNOĆI

Srijeda, 30.07.2025 | 20:18

Pjevačica Aleksandra Bursać prije nekoliko dana je otkrila da je trudna sa 11 godina mlađim suprugom, kolegom Stevanom Sekulićem.

Mnogi GRIJEŠE kad sijeku dinju, ovo je jedini PRAVILAN NAČIN (VIDEO)

Srijeda, 30.07.2025 | 20:10

Kraljicu ljeta, sočnu i slatku dinju, mnogi su do sada pogrešno sjekli. A ovo je jedini pravi način.

Zečević: Zakon o šumama PREDVIĐA formiranje novog preduzeća

Srijeda, 30.07.2025 | 20:03

U Skupštini Crne Gore u toku je rasprava o Predlogu zakona o izmjenama i dopunama zakona o šumama, kojim se, između ostalog predlaže da se odloži implementacija zakona koji je usvojen prošle godine i to za 1.1.2026. a do 30.9. ove godine da se formira novo preduzeće.

Marija Šerifović OTKRILA da li nakon Zvezda Granda PRELAZI u neki drugi žiri

Srijeda, 30.07.2025 | 19:48

Pjevačica Marija Šerifović oglasila se na društvenim mrežama nakon što su se počele širiti glasine da će nakon napuštanja žirija Zvezda Granda preći u žiri Pinkovih zvijezda.

Zašto je PREDMET koji SVAKODNEVNO upotrebljavamo ZABRANJEN na kruzerima!?

Srijeda, 30.07.2025 | 19:30

Iz bezbjednosnih razloga.