Domaći puter od kajsije je kremasti voćni namaz koji ćete obožavati ovog ljeta.

Foto: YouTube screenshot/Једног дана Рецепт, arhiva

Sastojci (za jednu malu teglu):

300 g zrelih kajsija (bez koštica)

4 kašike javorovog sirupa

Sok od pola limuna

4 zrna karanfilića ili 1/2 kašičice mljevenog karanfilića

100 g neslanog putera

Priprema:

Ako volite kajsije, a dosadili su vam klasični džemovi, ovaj puter od kajsije će vas oduševiti. Kremast, osvježavajuć i pun voćnog ukusa, savršen je kao namaz za tost, palačinke ili dodatak kaši. Priprema je jednostavna, a rezultat je nešto između džema i voćnog krema – pravo ljetno otkrovenje.