Zovu je metla ili četka jer ima sposobnost da očisti organizam od masnoća i suvišnih kilograma.

Foto: Ilustracija/ Pexels

Zdravlje zahtijeva odricanje od loše hrane. Kada osjetite da ste pretjerali s masnom, začinjenom i slanom hranom, napravite rez i priuštite sebi porciju salate koju zovu metla, jer djeluje kao čistač crijeva iznutra.

Potrebno je:

Kupus

Cvekla

Šargarepa

Začinsko bilje

Limunov sok

Ulje

Priprema:

Narendajte kupus, cveklu i šargarepu u omjeru 3:1:1. Dodajte začinsko bilje po svom ukusu (mirođija, peršun, celer). Izgnječite povrće da pusti sok. Dodajte malo limunovog soka. Po želji, za jači ukus, možete dodati i izgnječen čen bijelog luka. Začinite s malo biljnog ulja – preporučuje se laneno ili maslinovo.

Salatu nije potrebno soliti. Ako se ipak teško odričete slanog ukusa, kao zamjenu možete koristiti soja sos – sadrži određenu količinu soli, ali i poboljšava ukus hrane, dok istovremeno ima visoku nutritivnu vrijednost i ne šteti zdravlju.