Subota, 05.07.2025 | 15:30
IZVOR: 24sedam.rs

Voćna slast u svakom ZALOGAJU - Neodoljivi mafini sa MALINOM i BIJELOM čokoladom

Njima niko ne može da odoli.




Foto: Ilustracija/ Pixabay

Ljeto je pravo vrijeme za osvježavajuće poslastice koje ne zahtevaju mnogo vremena u kuhinji, ali pružaju bogat ukus i zadovoljstvo. Mafini sa malinama i bijelom čokoladom upravo su takav desert – jednostavan, brz, a prepun ukusa koji savršeno spaja voćnu kisjelkastost i nježnu, kremastu slatkoću.

Maline donose prirodnu svježinu i aromu, dok bijela čokolada dodaje notu raskoši i čini svaki zalogaj mekanim i bogatim. Pritom, mafini su odličan izbor i zato što se lako prave, ne zahtjevaju mikser, niti komplikovane sastojke, a rezultat je uvjek ukusan i vizuelno privlačan. Možete koristiti i zamrznute maline, što ih čini dostupnim tokom cijele godine.

Vrijeme pripreme:

40 minuta

Sastojci:

2 jaja

100 g šećera

1 kesica vanilin šećera

100 ml jogurta

100 ml ulja

200 g brašna

1/2 kesice praška za pecivo

100 g bijele čokolade (sjeckane na komadiće)

150 g svježih ili zamrznutih malina

prstohvat soli

prašak za pecivo (po želji)

Priprema:

1. U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta. Zatim dodajte jogurt i ulje, pa nastavite s mućenjem dok se sve lijepo ne sjedini. U drugoj posudi pomješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli, pa dodajte suve sastojke u smjesu sa jajima i lagano izmiješajte varjačom ili špatulom, bez pretjeranog mućenja.

2. Dodajte sjeckanu bijelu čokoladu i pažljivo umiješajte maline (ako su zamrznute, ne morate ih prethodno odmrzavati – samo ih uvaljajte u malo brašna da ne potonu). Lagano promiješajte da se ravnomjerno rasporede, pazeći da maline ne ispuste previše soka.

3. Pripremite kalup za mafine i obložite ga papirnim korpicama, pa napunite svaku do dvije trećine smjese. Stavite u prethodno zagrjanu rernu na 180°C i pecite 20–25 minuta, dok mafini ne porumene i čačkalica ubodena u sredinu ne izađe suva.

4. Kada su pečeni, ostavite mafine da se prohlade u kalupu 5 minuta. Po želji ih pospite šećerom u prahu prije serviranja.

Bon appetit!

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Kabinet Milatovića: Vlada da SAOPŠTI ime i prezime svakoga ko je potpisom, ćutanjem ili nemarom gurnuo Crnogorsku plovidbu u BANKROT

Subota, 19.07.2025 | 16:18

Odgovornost Vlade je u tome da saopšti ime i prezime svakoga ko je svojim potpisom, ćutanjem ili nemarom gurnuo Crnogorsku plovidbu u bankrot, saopštili su iz Kabineta Predsjednika Crne Gore Jakova Milatovića.

Dramatičan retrogradni Merkur počinje DANAS – Evo šta to ZNAČI za vaš horoskopski znak

Subota, 19.07.2025 | 15:53

Merkur, planeta komunikacije, ulazi u retrogradno kretanje u znaku Lava, vatrenom znaku usmjerenom na akciju, reflektore i izražavanje, u noći između 17. i 18. jula (u zavisnosti od vremenske zone). To znači da ćete morati da usporite, da preispitate, ponovo osmislite i iznova definišete jedan aspekt svog života (o tome više u nastavku). Sve to sa ciljem jačanja lične slike o sebi, samopouzdanja i ljubavnog života, sve su to tematske oblasti koje se povezuju sa znakom Lava.

Avioni u Poljskoj PRINUDNO prizemljeni zbog KVARA na sistemu upravljanja saobraćajem

Subota, 19.07.2025 | 15:04

Na sistemu upravljanja vazdušnim saobraćajem na glavnom poljskom aerodromu “Frederik Šopen” u Varšavi jutros se dogodila havarija, nakon koje je on bio zatvoren za polijetanja oko 40 minuta.

Bečić: Demokratama pripalo da uvijek u ovih deset godina vode NAJTEŽE i NAJIZAZOVNIJE procese

Subota, 19.07.2025 | 16:56

Naše najveće bogatstvo je što su naši ljudi razumjeli poruku sa samog početka postojanja ove partije, a to je da budemo i ostanemo slobodni ljudi, kazao je predsjednik Demokrata Aleksa Bečić.

Uprava za saobraćaj: Raspisan tender za rekonstrukciju regionalnog puta Ostros – Vladimir vrijednosti 17 MILIONA

Subota, 19.07.2025 | 09:08

Uprava za saobraćaj Crne Gore raspisala je tender za izvođenje radova na rekonstrukciji regionalnog puta R-15, na dionici Ostros – Vladimir. Ukupna procijenjena vrijednost radova iznosi 17 miliona eura bez PDV-a.

Lista NAJSKUPLJIH gradova na svijetu - Evropa dominira sa PET mjesta

Subota, 19.07.2025 | 21:48

Singapur je i ove godine zadržao titulu najskupljeg grada na svijetu za ljude sa imovinom većom od milion dolara, pokazuje izvještaj Global Wealth and Lifestyle Report 2025 švajcarske banke Julius Baer.

VIDEO - "Vazdušna revolucija" sve je bliže: Pogledajte kako izgleda TESTIRANJE supersoničnog aviona NASA-e

Subota, 19.07.2025 | 21:09

Američka agencija NASA objavila je video, u kojem se može vidjeti kako je njihov supersonični avion X-59 započeo testove u kojima se kretao vlastitim pogonom.

Tragedija u Finskoj - Pao AVION, ima poginulih i povrijeđenih

Subota, 19.07.2025 | 20:54

Jedna osoba je poginula, a jedna je teško povrijeđena kada je mali avion pao danas u Jamijarviju, na jugozapadu Finske.

Ovo su ČETIRI najefikasnija načina da brzo OSUŠITE LAK za nokte

Subota, 19.07.2025 | 20:03

Žurite, a morate čekati da vam se osuši lak na noktima. Srećom, postoji nekoliko načina na koje ovaj proces možete ubrzati.

Istina ili mit - Da li klima u autu TROŠI više GORIVA kad je uključena na najjače?

Subota, 19.07.2025 | 19:01

Evo troši li klima u autu na maksimumu zaista više goriva.

Pasta sa TUNJEVINOM osvaja sva čula, a sprema se za 20 minuta

Subota, 19.07.2025 | 18:46

Ukoliko nemate ideju šta da spremite za ručak, brza pasta sa tunjevinom je savršen izbor.

Akcija SPAŠAVANJA na Durmitoru: Njemački turisti ostali zaglavljeni u stijeni

Subota, 19.07.2025 | 18:27

Dvoje njemačkih turista ostalo je zaglavljeno u stijeni između Bobotovog kuka i Bezimenog vrha, a Gorska služba spašavanja Crne Gore počela je akciju na Durmitoru.

Endi Bajron SUSPENDOVAN nakon preljube na koncertu - Imenovan PRIVREMENI direktor kompanije

Subota, 19.07.2025 | 18:20

Andy Byron, izvršni direktor američke tehnološke kompanije Astronomer, suspendovan je nakon što je uhvaćen u kompromitirajućoj situaciji s koleginicom Kristin Cabot, direktoricom ljudskih resursa iste kompanije, tokom koncerta Coldplaya u Bostonu.

Više od 18 poginulih i 40 nestalih u PREVRTANJU turističkog broda u Vijetnamu

Subota, 19.07.2025 | 17:52

Najmanje 18 ljudi je poginulo, a oko 40 se vodi kao nestalo nakon što se turistički brod prevrnuo u zalivu Ha Long u Vijetnamu, objavili su danas lokalni mediji.

Masovna tuča u Ulcinju: Mladić teško POVRIJEĐEN - UHAPŠENO devet osoba

Subota, 19.07.2025 | 17:48

Zbog tuče na Maloj plaži i u gradu uhapšeno je devet osoba iz Švedske, Velike Britanije, SAD-a i Crne Gore, a jedna osoba je teško povrijeđena, saopšteno je iz Uprave policije.