Ponedjeljak, 07.07.2025 | 17:46
IZVOR: danas.rs

Najlakši recept za NAJUKUSNIJU SALATU od SVJEŽIH PAPRIKA

Ljetnji mjeseci su savršeno vrijeme za uživanje u paprikama kada su najsočnije i najukusnije.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Da biste im dali poseban pečat, dovoljno je da ih kombinujete sa nekoliko jednostavnih sastojaka koje vjerovatno već imate u kuhinji – maslinovo ulje, bijeli luk, origano i sirće.

Paprike su najslađe ljeti, kada su u punoj sezoni. Da biste ih podigli na viši nivo, dodajte im nekoliko svakodnevnih sastojaka kao što su ekstra djevičansko maslinovo ulje, sirće, bijeli luk i origano.

Za dodatnu aromu i slast, dodajte malo oljuštenih i isjeckanih maslina i kapara, dok će jedan filet inćuna zaokružiti ukus i poboljšati salatu. Ako ne konzumirate proizvode životinjskog porijekla, umjesto inćuna možete staviti malo miso-paste, piše punkufer.hr.

Ovako pripremljenu salatu od paprika možete služiti kao predjelo ili prilog uz mesna i riblja jela.

Sastojci za ljetnju salatu od paprika:

3 paprike različitih boja

70 g maslina

60 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja

30 ml vinskog octa

1 filet inćuna iz konzerve

1-2 čena bijelog luka

1 kašičica kapara

1 kašičica origana

 so i biber po ukusu

Priprema ljetnje salate od paprika:

Operite paprike, očistite ih i isjeckajte na kriške debljine oko pola centimetra. Posolite i pobiberite po želji.

Pripremite preliv za salatu: pomiješajte ekstra devičansko maslinovo ulje i vinski ocat, dodajte narendani bijeli luk i filet inćuna koji ste prethodno izgnječili viljuškom. U preliv ubacite i kašičicu isjeckanih kapara i origano.

Prelijte preliv preko isjeckanih paprika, dodajte oljuštene masline i sve dobro promiješajte. Ostavite salatu na sobnoj temperaturi oko 10 minuta da se ukusi prožmu, zatim probajte i po potrebi dodajte još soli i bibera.

Poslužite kao prilog ili predjelo.

Prijatno!

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Žabljak: UHAPŠEN Novosađanin, OSUMNJIČEN da je ukrao 8.300 eura od stanodavca

Nedjelja, 31.08.2025 | 14:45

Novosađanin N.N. (32) uhapšen je zbog sumnje da je ukrao 8.300 eura iz kuće jedne osobe na Žabljaku, kod koje je stanovao u kratkom periodu, saopšteno je iz Uprave policije (UP).

Jakšić Stojanović POSJETILA područno odjeljenje u selu Mala Crna Gora, đaku prvaku poželjela uspješno školovanje

Nedjelja, 31.08.2025 | 14:16

Nakon 25 godina područno odjeljenje OŠ ,,Dušan Obradović” sa Žabljaka u selu Mala Crna Gora otvorilo je svoja vrata za jednog đaka prvaka, saopšteno je iz Ministarstva prosvjete, nauke i inovacija.

Spajić u PONEDJELJAK na Bledskom strateškom forumu

Nedjelja, 31.08.2025 | 14:12

Predsjednik Vlade Crne Gore Milojko Spajić učestvovaće na 20. Međunarodnoj konferenciji Bledskog strateškog foruma, najvljeno je iz njegovog Kabineta. 

MANS: Iz zdravstvenih razloga, Vanja Ćalović Marković privremeno NEĆE OBAVLJATI funkciju direktorice

Nedjelja, 31.08.2025 | 14:09

Izvršna direktorica Mreže za afirmaciju nevladinog sektora (MANS) Vanja Ćalović Marković privremeno neće obavljati tu funkciju, iz zdravstvenih razloga.

Naučnici OTKRILI: Postoji li LIJEK za sindrom SLOMLJENOG SRCA?

Nedjelja, 31.08.2025 | 14:00

Ljekari su tokom kliničkih ispitivanja otkrili nove moguće metode liječenja takocubo kardiomiopatije odnosno sindroma slomljenog srca.

Evropski savez: Radunović BRIŠE PARK, a Mujović udara na djecu oduzimajući im vrtić

Nedjelja, 31.08.2025 | 13:52

Koalicioni partner gradonačelnika Saše Mujovića, ministar Slaven Radunović, uklonio je iz PUP-a park koji je bio predviđen i obećan stanovnicima Zabjela. Kako i zašto, zaključite sami, navodi se u saopštenju Kluba odbornika Evropskog saveza u Skupštini Glavnog grada.

KRAJ SARADNJE: Medvedev ostao bez dugogodišnjeg trenera

Nedjelja, 31.08.2025 | 13:24

Danil Medvedev prekinuo je saradnju sa dugogodišnjim trenerom Žilom Servarom.

MF: Finansijski rezultati IZNAD OČEKIVANJA, u julu OSTVAREN suficit budžeta

Nedjelja, 31.08.2025 | 13:15

Javne finansije Crne Gore u prvih sedam mjeseci 2025. vođene su odgovorno i efikasno, uz ostvarene rezultate iznad plana, saopšteno je iz Ministarstva finansija.

Drobnjak: NIJE LAKO nakon tri ubjedljiva poraza

Nedjelja, 31.08.2025 | 13:08

Košarkaši Crne Gore u ponedjeljak igraju protiv Švedske (12.30), možda i ključni meč na EP. 

Šahmanović u RADNOJ POSJETI UAE

Nedjelja, 31.08.2025 | 13:03

Ministar energetike i rudarstva Admir Šahmanović boraviće naredne sedmice u radnoj posjeti Ujedinjenim Arapskim Emiratima (UAE), u okviru koje će, između ostalog, biti razmijenjena iskustava u oblasti energetike.