Nakon što ste ih pohovali, pekli, punili ili grilovali, došao je red da tikvice probate i na kašiku!

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Ova krem čorba od tikvica je pravo letnje osvježenje koje će vas oduševiti. Zato odmah isprobajte ovaj recept!

Ova genijalna krem čorba od tikvica može biti odličan početak obroka, ali i lagana večera puna vitamina i ukusa. Idealna je za ljeto jer je lagana, a prednost je što je možete jesti hladnu, piše Miss7.

Sastojci navedeni u receptu za krem čorbu od tikvica dovoljni su za 4 pristojna tanjira čorbe, a sigurni smo da ćete biti srećni što je ova lijepa krem čorba od tikvica niskokalorična. Uživajte u ljetu i ovoj divnoj čorbi bez griže savjesti!

Sastojci:

400 g tikvica

200 ml mlijeka

1 kašika putera

1 kašika brašna

1 kašika svježeg peršunovog lišća

80 g kisele pavlake

800 ml vode

so

svježe mleveni crni biber

Priprema:

Očišćene i isječene tikvice stavite u šerpu, prelijte sa 700 ml vode i ostavite da se krčka oko 10 minuta.

Dodajte mlijeko i puter i kuvajte još nekoliko minuta na laganoj vatri.

Zatim sklonite sa vatre i izblendajte štapnim mikserom. Pomešajte brašno sa preostalih 100 ml vode i dodajte u supu.

Začinite po ukusu, dodajte pavlaku i kuvajte još 5 minuta. Sklonite sa vatre, dodajte sjeckani peršun i poslužite sa kockicama tosta. Prijatno!