Brz je, zdrav i pun ukusa

Foto: Ilustracija/ Pixabay

Nema boljeg načina da se rashladite tokom toplih dana od čaše domaćeg soka od nane.

Ovaj mirisni, blago sladak i potpuno prirodan napitak već generacijama je omiljeni recept u domaćinstvima. Pored toga što donosi osveženje, nana ima i umirujuća svojstva - smiruje želudac, opušta nerve i osvježava dah.

Priprema je jednostavna i ne oduzima mnogo vremena, a rezultat je sirup koji možete čuvati u frižideru i razblaživati vodom po želji.

 Sastojci:

30 grančica svježe nane

3 l vode

2 limuntusa (oko 20 g)

3 kg šećera

3 limuna

Priprema:

1. Priprema nane

Dobro operite grančice nane i stavite ih u veliku posudu. Prelijte ih sa tri litre hladne vode u koju ste dodali limuntus. Pokrijte i ostavite da odstoji 24 sata.

2. Procjedite i dodajte šećer

 Sljedećeg dana procedite tečnost kroz gazu ili cjediljku, a grančice nane bacite. U tečnost dodajte šećer i miješajte dok se potpuno ne otopi.

3. Dodajte limun

Iscjedite sok od limuna i dodajte u sirup. Po želji možete ubaciti i nekoliko kolutova limuna radi dodatne svježine.

4. Flaširanje

Sipajte sirup u čiste staklene flaše i dobro zatvorite. Čuvajte u frižideru.

 
5. Po želji možete dodati malo prehrambene zelene boje zbog izgleda.

Kako se služi?
Sirup se razblažuje sa hladnom vodom ili kiselom vodom u odnosu 1:5 (jedan deo sirupa i pet delova vode), a po želji možete dodati i kockice leda. Ukrasite čašu listićima sveže nane i kolutićem limuna za pravi letnji ugođaj.