Dok neki ljudi drže otvoren kečap u kuhinjskom ormariću, drugi tvrde da mu je mjesto u frižideru. Iako najveći broj ljudi kečap čuva u frižideru.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Čuveni proizvođač Heinz otkrio je gdje bi crveni umak trebao stajati nakon otvaranja, kako bi imao najbolji ukus.

Na društvenim mrežama Heinz je pitao potrošače drže li kečap u  frižideru  ili u kuhinjskom ormaru, i odmah se razvila burna rasprava. Iznenađujuće, oko 2.500 glasača podijelilo se gotovo ravnomjerno, a isto mišljenje pojavilo se i među korisnicima Reddita.

"Ja sam definitivno za frižider, zanima me jesam li stvarno čudan kao što moj prijatelj misli!“
 
"U frižideru. Tačka." Treći se nadovezao: "Doslovno na boci piše ‘čuvati u frižideru’…"

"U kuhinjskom ormariću – ko želi hladan sos uz doručak?"

Prema etiketi, otvorena boca kečapa treba se držati u  frižiderfu i potrošiti u roku od osam sedmica, prenosi Nova.rs.
 
Preporuka - frižider

Olivia Lennon iz Heinz Tomato izjavila je za Daily Mail: "Postojao je samo jedan tačan odgovor i sa zadovoljstvom obavještavamo ljubitelje Heinz Tomato Kečapa da se naš kečap mora čuvati u frižideru. Iako znamo da ga mnogi čuvaju u ormaru, preporučujemo frižideru nakon otvaranja. To je najbolji način da se sačuva prepoznatljiv ukus našeg kečapa."

Međutim, organizacija Which? dala je nešto drugačije mišljenje: "Šta kažu stručnjaci, nije obavezno držati kečap u frižideru. Ne samo da sadrži sirće, nego je i paradajz prirodno kiseo, što pomaže očuvanju proizvoda na sobnoj temperaturi."
 
Nutricionistica dr. Sara Skener  objašnjava: "Neki ljudi ga drže u  frižideru jer vole ohlađen ukus, ali zapravo nema potrebe da bude u njemu. To je stvar osobnih preferencija, temperature u kuhinji i prostora koji imate."

Heinz je još 2017. izdao preporuke: "Zbog prirodne kisejlosti Heinz Kečap je stabilan na polici. Međutim, njegova trajnost nakon otvaranja  zavisi o uslova čuvanja. Preporučujemo da se, kao i svaka prerađena hrana, nakon otvaranja drži u frižideu Tako se osigurava najbolja kvaliteta proizvoda."