Petak, 05.09.2025 | 14:47
IZVOR: novilist.hr

Ova torta je raj za nepce - Kikiriki i čokolada u savršenom spoju

Ako već neko vrijeme žudite za bogatim, raskošnim ukusima, onda će vam ovaj postati novi omiljeni čokoladni desert.




Foto: Ilustracija/ Pixabay

Maslac od kikirikija i čokolada uvijek su dobitna kombinacija.

Spoj njihovih slanih i slatkih ukusa stvara ukusan kontrast, a kad slijedite ovaj recept, priprema je toliko jednostavna! Bez obzira jeste li početnici ili iskusni u pečenju, dobit ćete prekrasan cheesecake bogatog, orašastog ukusa koji nije presladak.

Ako već neko vrijeme žudite za bogatim, raskošnim okusima, onda će vam ovaj čokoladni cheesecake s maslacem od kikirikija postati novi omiljeni čokoladni desert. Jamčimo da ćete uživati u baš svakom zalogaju.

Sastojci:

190 g mljevenih čokoladnih krekera ili običnih  krekera

115 g otopljenog maslaca

25 g šećera

450 g krem sira (omekšanog)

250 g kremastog maslaca od kikirikija

50 g šećera

1 jaje, lagano umućeno

260 g poluslatkih čokoladnih komadića

30 ml mlijeka

½ žličice (oko 2,5 ml) ekstrakta vanilije

2 jaja, lagano umućena

kikiriki (po želji)

Priprema:

Priprema podloge i kreme

Zagrijte pećnicu na 150 °C. U srednje velikoj zdjeli pomiješajte mljevene krekere, otopljeni maslac i 2 žlice šećera. Smjesu utisnite na dno i oko 2,5 cm uz rubove kalupa s oprugom (promjera 23 cm).

Kalup stavite u plitki lim za pečenje i ostavite sa strane.

U velikoj zdjeli izmiksajte 1 pakiranje krem sira mikserom na srednje niskoj brzini dok ne postane glatko. Umiješajte maslac od kikirikija i ¼ šalice (50 g) šećera. Lagano umiješajte jedno lagano umućeno jaje; ostavite sa strane.

Priprema čokolade i slaganje slojeva

U malom lončiću na laganoj vatri rastopite čokoladne komadiće uz stalno miješanje. Maknite s vatre. Preostali krem sir narežite na kockice i umiješajte u rastopljenu čokoladu dok smjesa ne postane glatka. Dodajte mlijeko i vaniliju.

Lagano umiješajte dva lagano umućena jaja.

Na podlogu rasporedite polovicu čokoladne smjese.

Preko toga viljuškom stavite smjesu s maslacem od kikirikija i pažljivo poravnajte. Zatim ravnomjerno rasporedite preostalu čokoladnu smjesu.

Pečenje i hlađenje

Pecite 40–45 minuta, ili dok se gornji sloj ne učvrsti kad lagano protresete kalup.

Vanjski rub (oko 5 cm) bit će lagano napuhan i suh, dok će sredina izgledati tamnije i vlažno. Ostavite da se hladi u kalupu na rešetki 15 minuta.

Tankim oštrim nožem odvojite koru od stijenki kalupa, a zatim ostavite da se kolač potpuno ohladi na rešetki.

Pokrijte i stavite u frižideru  na najmanje 4 sata. Prije posluživanja ostavite da stoji na sobnoj temperaturi 15 minuta.

Po želji pospite kikirikijem, savjetuje portal Better Home and Garden.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Nikšićani o PRESTIŽNOM PRIZNANJU - Grad konačno dobija priznanje kakvo ZASLUŽUJE

Srijeda, 22.10.2025 | 16:44

Evropska projestonica kulture za 2030 godinu je Nikšić, odluka je panela eksperata Evropske komisije. Ovo priznanje je u utorak stiglo iz Brisela za izuzetnu crnogorsku kulturu, stvaralaštvo,  evropske vrijednosti  i loklanu snagu.

SO Kolašin PODRŽALO PODIZANJE spomen-obilježja Mitropolitu Amfilohiju

Srijeda, 22.10.2025 | 16:36

Većinom glasova odbornika, Skupština opštine Kolašin danas je podržala odluku o podizanju spomen-obilježja, blaženopočivšem Mitropolitu crnogorsko-primorskom Amfilohiju Radoviću. Glasalo je osamnaest odbornika za i dva protiv.

"Žao mi je da gledam ovu djevojčicu": Ćerka Kim Kardašijan ŠOKIRALA svijet

Srijeda, 22.10.2025 | 15:05

Ćerka Kim Kardašijan opet je tema javnosti - a sve zbog stajlinga. Prema riječima korisnika mreža, uopšte ne izgleda kao prosječna 12-godišnja djevojčica

Teodora Džehverović OTKRILA kako je skinula masne naslage sa STOMAKA: „To mi je oduvek slaba tačka“

Srijeda, 22.10.2025 | 14:52

Pjevačica Teodora Džehverović odgovarala je na pitanja fanova na Instagramu, a jedno od pitajnja bilo je vezano za trening i višak kilograma.  

Ministarstvo pravde: Ministar NE DAJE smjernice sudovima, niti da se na bilo koji način MIJEŠA u njihov rad

Srijeda, 22.10.2025 | 14:44

"Podsjećamo da su sudovi nezavisni u svom radu, a da je uloga Ministarstva pravde isključivo obezbjeđivanje normativnih i institucionalnih uslova za zakonit i dostojanstven tretman svih osoba koje se nalaze u sistemu izvršenja krivičnih sankcija", navodi se u saopštenju

Samsung LANSIRAO Galaxy XR: Prvi Android headset za proširenu STVARNOST

Srijeda, 22.10.2025 | 14:04

Samsung je zvanično predstavio Galaxy XR, svoj prvi uređaj za proširenu stvarnost (XR).

Milatović pokreće INICIJATIVU za obnovu Žabljaka Crnojevića

Srijeda, 22.10.2025 | 13:32

U susret obilježavanju dvadeset godina nezavisnosti Crne Gore, predsjednik Crne Gore Jakov Milatović pokrenuo je inicijativu za obnovu istorijskog lokaliteta Žabljak Crnojevića, jednog od najvažnijih simbola crnogorske državnosti i kulturnog identiteta.

Stručnjaci apeluju: Hitno PREKINUTI sa korišćenjem SREDSTVA za DEZINFEKCIJU ruku

Srijeda, 22.10.2025 | 13:24

Sastojak koji se nalazi u mnogim sredstvima za dezinfekciju ruku etanol mogao bi uskoro biti zabranjen u Evropskoj uniji zbog sumnje da povećava rizik od raka.

Zaposleni u skijalištu Kolašin 1600 najavili da će BLOKIRATI put Kolašin-Berane od 12 do 14 sati

Srijeda, 22.10.2025 | 13:16

"Uprkos višestrukim apelima i pokušajima da se ovaj problem riješi, do danas nijesmo dobili konkretne rezultate, niti nam se ko obratio od Vlade, ministarstava i Opštine", poručeno je sa protesta radnika državnog skijališta

Vrhovni sud: Produžen PRITVOR optuženom za ubistvo brata i bratanića za još TRI MJESECA

Srijeda, 22.10.2025 | 12:57

Vijeće Vrhovnog suda Crne Gore, produžilo je pritvor S.S  za još tri mjeseca, odnosno do 26. januara 2026. godine. S.S je optužen za ubistvo brata u bratanića ljetos u Budvi.