Ako volite jednostavna peciva, projice sa sirom su dobar izbor. Uz recept "na čaše" priprema ovog obroka biće još jednostavnija.

Foto: Ilustracija/ Pixabay

Za ovaj recept potrebno je koristiti šolju zapremine 200 mililitara, dok će vam za pripremu trebati samo pola sata.

Sastojci:

dva jajeta

jedna šolja jogurta

jedna šolja kukuruznog brašna ili palente

jedna šolja bijelog brašna

jedna vrećica praška za pecivo

prstohvat soli

pola šolje ulja

pola šolje vode

300 grama svježeg sira

Priprema:

U posudi spojite prašak za pecivo i bijelo brašno pa dodajte kukuruzno brašno i sol. Kratko promiješajte pa dodajte tečne sastojke (jaja, ulje, jogurt i vodu).

Umutite kašikom ili mikserom dok ne dobijete jednaku smjesu. Potom dodajte komadiće sira i kratko promiješajte.

Tepsiju podmažite uljem ili jednostavno stavite papir za pečenje. Ulijte smjesu i ravnomjerno je rasporedite. Pecite projice u prethodno zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 20 minuta.