Pripremaju se od datulja, bademovog brašna, kakaa i tahinija, sastojaka bogatih vlaknima, zdravim mastima i mineralima

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Ako tražiš zdrav i ukusan desert bez šećera, ove čokoladne kuglice biće vam novi favorit.

Imaju divnu teksturu, intenzivnog su okusa i gotove za samo 15 minuta. Idealne su za međuobrok, ponijeti na posao ili kao zdrava poslastica za djecu.

Sastojci: 

10 urmi, bez koštica

100 g bademovog brašna

50 g kokosovog brašna (organskog, bez aditiva)

50 g kakao praha (ili 25 g kakao praha ako koristite prženi kakao)

15 ml ekstrakta vanilije (≈ 1 kašika)

15 ml vode (≈ 1 kašika)

 60 g tahinija (≈ 4 kašika)

 Dodatno: kokosovo brašno ili čokoladne mrvice za uvaljati kuglice

 Priprema:

Urme očistite od koštica i stavite u snažan multipraktik.

Dodati zatim sve ostale sastojke i blendajte dok se smjesa ne poveže i formira jednu veću kuglu.

Kašika  uzimajte po dio smjese i oblikujte kuglicu, koju nakon uvaljajte u kokosovo brašno ili čokoladne mrvice. Ponovite postupak dok se ne potroši cijela smjesa.

Kuglice spremite u hermetički zatvorenu posudu te ih možete čuvati u fižideru do dvije sedmice, a u zamrzivaču: do 6 mjeseci (prije konzumacije ostaviti 10 minuta na sobnoj temperaturi), piše Our nourishing table.