Zaboravite na beskrajno sjeckanje kupusa ovaj jednostavan trik pretvoriće ga u brz i lak posao.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Sjeckanje kupusa često zna da oduzme mnogo vremena, a rezultat su neravnomjerni komadi. Ipak, iskusni kuvari odavno imaju rešenje, trik uz koji ćete kupus za salatu pripremiti za manje od tri minuta, bez muke i nereda.

Zaboravite nož i dasku

Umjesto klasičnog seckanja, koristite veliko rende za kupus. Ono omogućava da dobijete savršeno tanke i jednake tračice, idealne za svježu, hrskavu salatu.

Priprema:

Uklonite spoljne listove, prepolovite kupus i odsjecite tvrd koren. Četvrtinu kupusa držite čvrsto, a zatim je lagano prevlačite preko rendea.

Za nekoliko poteza dobićete punu činiju savršeno isjeckanog kupusa.

Savjet: 

Posolite kupus i lagano ga izgnječite rukama minut-dva tako će postati još hrskaviji i ukusniji.

Ovaj trik ne samo da štedi vrijeme, već će sjeckanje kupusa pretvoriti u vašu omiljenu kulinarsku rutinu.