Jaje na oko je nezaobilazan dio tradicionalnog doručka, poznatog u različitim varijantama širom svijeta.

Foto: ilustracija/Pixabay.com 

Iako se obično priprema u tavi, uz obilje ulja i neizbježan nered, postoji jednostavniji i zdraviji način da se napravi savršeno jaje u mikrotalasnoj pećnici. Ova metoda ne zahtijeva prženje na ulju, brža je, čišća i s manje kalorija.

Prema savjetima kulinarskih stručnjaka, jaje na oko se može pripremiti u mikrotalasoj za manje od jedne minute, a rezultat je gotovo isti kao kod tradicionalnog prženja. Ovaj trik, koji mnogi pamte iz kuhinje svojih roditelja, sve više preporučuju i stručnjaci jer omogućava jednostavnu pripremu bez dima i zagorjenih ivica.

Ova jaja iz mikrotalase će vam promijeniti život. Priprema traje doslovno jednu minutu, bez ikakvog nereda, a rezultat je savršen doručak svaki put", navode iz bloga, dodajući da su ovako pripremljena jaja postala omiljeni izbor u njihovom domaćinstvu.

Postupak je jednostavan: potrebno je lagano nauljiti dublji tanjir ili posudu, razbiti jaje u nju i lagano probosti žumance vrhom noža tek toliko da ne dođe do pucanja prilikom zagrijavanja. Zatim se jaje stavlja u mikrotalasnu na visoku temperaturu oko 30 sekundi. Nakon što odstoji još minutu, spremno je za posluživanje.

Po želji, jaje se može dodatno termički obraditi u kratkim intervalima od 10 sekundi, zavisno o tome koliko čvrsto volite žumance. Na kraju, sve što preostaje jeste poslužiti ga na tostu ili hljebu i uživati u brzom, jednostavnom i zdravom doručku bez nereda u kuhinji.