Gastronomski turizam posljednjih godina bilježi veliki rast, a najnovija lista sajta TasteAtlas otkrila je koji gradovi nude najbolju hranu na svijetu.

Foto: ilustracija/Pixabay.com 

Sve više putnika bira destinacije upravo zbog hrane jer, pored znamenitosti, žele da upoznaju lokalne ukuse i kulinarsku tradiciju. Zato ne čudi što liste gradova s najboljom gastronomskom ponudom iz godine u godinu privlače veliku pažnju, piše N1 Zagreb.

TasteAtlas je, na osnovu gotovo pola miliona ocjena ljubitelja hrane, sastavio listu najboljih kulinarskih destinacija na svijetu. Analizirano je više od 17.000 gradova, a pri rangiranju su uzeti u obzir kvalitet i popularnost karakterističnih regionalnih i nacionalnih specijaliteta. Među najbolje plasiranim gradovima dominiraju evropske destinacije, a najviše predstavnika ima Italija.

Napulj na vrhu liste

Na sam vrh liste dospio je grad koji se smatra jednim od najvažnijih gastronomskih centara Italije. Njegova kuhinja nastala je pod uticajem različitih kultura kroz vjekove, a danas se zasniva na jednostavnim, ali vrhunskim lokalnim namirnicama, poput paradajza uzgojenog na vulkanskom tlu i svježih morskih plodova.

Riječ je o Napulju, koji je ponio titulu grada s najboljom hranom na svijetu. Najpoznatiji je kao rodno mjesto originalne pice margarite, a posjetioci ne bi trebalo da propuste ni njoke, kao ni čuvenu sfoljatelu, hrskavo lisnato pecivo u obliku školjke sa slatkim kremastim filom, piše Daily Mail.

Napulj nije raj samo za ljubitelje slanih specijaliteta. Među najpoznatijim poslasticama su babà, kolač natopljen rumom, strufoli, kuglice od tijesta prelivene medom, čokoladno-badem torta kapreze bez brašna, kao i napuljske grafe, koje podsjećaju na krofne. Posebno su popularni i deserti fiocchi di neve, punjeni nježnom kremom od rikote, maskarponea i umućene slatke pavlake.

Ostali gastronomski biseri

Visoke pozicije zauzeli su i drugi italijanski gradovi. Milano je na drugom mjestu, Bolonja na trećem, a Firenca na četvrtom, čime je Italija još jednom potvrdila status jedne od vodećih gastronomskih destinacija na svijetu.

Među deset najboljih našli su se i Mumbaj, Rim, Pariz, Beč, Torino i Osaka. Na listi 30 najboljih nalaze se i Madrid, Njujork, Tokio, Istanbul, Venecija, Singapur, San Francisko, Čikago i Filadelfija.