Smoothie je vrsta napitka koji se radi od kombinacije različitog voća, povrća, orašastih plodova, kao i mnogih vrsta mlijeka ili namirnica koje pomažu u izradi zdravog, ukusnog i nutritivno bogatog obroka. Postaju sve popularniji kao alternativa doručku ili kao piće prije ili nakon treninga.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Zahvaljujući hranjivim sastojcima koji se nalaze u smoothiejima, redovita konzumacija može pozitivno uticati na zdravlje. Dijetetičarka Mary Sabat za Eat This, Not That, otkrila je nekoliko najpoznatijih dobrobiti redovne konzumacije.

Mogu uticati na poboljšanje probave

Ako redovno pijete smoothieje bogate vlaknima, oni mogu uticati na poboljšanje probave.

"Visoki sadržaj vlakana u smoothiejima može pomoći probavi i podstaći redovno pražnjenje crijeva, pomažući u sprječavanju zatvora i održavanju zdravog probavnog sistema", objašnjava Sabat.

Od hrane bogate vlaknima koju možete dodati u smoothie, isprobajte namirnice poput bobičastog voća, chia sjemenki, smokava, jabuka, zobenih pahuljica, kakaa, konzervirane bundeve, badema ili avokada.

Podržavaju imunitet

Svakodnevni smoothieji mogu omogućiti da konzumirate više hranjivih namirnica za jačanje imuniteta, tvrdi Sabat.

"Neki od vitamina, minerala i antioksidansa koji se nalaze u smoothiejima mogu pomoći u jačanju imunološkog sistema, čineći ga otpornijim na infekcije i bolesti", dodaje ona.

Vitamin C pomaže u jačanju imuniteta, a više ovog vitamina možete dobiti kroz jagode, narandže i sok od narandže koji možete dodati u smoothie. Takođe, možete pojačati i unos cinka koji je ključan nutrijent za zdrav imunološki sistem. Cink se nalazi u namirnicama poput zobi, sjemenki bundeve, jogurta, indijskih oraščića i badema, prenosi Eat This, Not That.

Pijenje smoothieja pomaže u kontroli težine

Mnogi ljudi piju smoothieje kao dio plana za mršavljenje ili kontrolu tjelesne težine, a dijetetičarka Sabat smatra da je to odlična ideja zbog niskokalorične, ali visoko hranjive prirode ovih napitaka.

"Njihovo uključivanje u ishranu može pomoći da se osjećate sitima i zadovoljnima, dok ukupno unosite manje kalorija", objašnjava Sabat.

U svoje smoothieje dodajte proteinski prah, orašaste plodove i maslac od orašastih plodova ako želite unijeti više proteina. Međutim, ako želite povećati unos vlakana, u smoothieje dodajte voće, povrće i sjemenke.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Primijetićete porast energije

Dijetetičarka Sabat objašnjava da kombinacija "nekih vrsta voća i povrća koje se nalaze u smoothiejima daje prirodan izvor energije, pomaže u borbi protiv umora i poboljšava ukupnu vitalnost". Osim voća i povrća, na povećanje energije utiču i orašasti plodovi, sjemenke te izvori mliječnih proizvoda. 

Namirnice poput jogurta, orašastih plodova, banana, zobi, avokada, bobičastog voća i matcha praha uobičajeni su sastojci smoothieja koji mogu podići energiju.

Povećaćete unos povrća

Smoothieji su savršeni ako želite povećati dnevni unos povrća u organizam.

"Mnogi ljudi teško unose dovoljno povrća u svoju dnevnu ishranu, a ispijanje smoothieja jednostavan je i ukusan način da povećaju unos povrća, a da se ne osjećaju preopterećeni velikim salatama ili kuvanim povrćem", ističe Sabat.

Koža može postati zdravija

Možda vam poboljšanje izgleda kože nije primarni cilj kada pijete smoothie, ali dijetetičarka ističe da redovna konzumacija može pozitivno uticati na zdravlje i izgled kože.

"Vitamini i antioksidansi u nekim smoothiejima mogu podstaći zdravu kožu borbom protiv oksidativnog stresa i podržavanjem proizvodnje kolagena, što dovodi do čistijeg tena i mlađeg izgleda", tvrdi dijetetičarka.

Izdvojila je da namirnice poput oraha, badema i avokada sadrže zdrave masnoće koje se povezuju s boljim zdravljem kože. Od voća, to su jagode i kivi koji sadrže vitamin C, povezan s glatkom kožom i manje bora.