Sjemenke suncokreta su popularna namirnica, obično se jedu kao međuobrok ili kao dodatak drugim jelima, a mogu vam pomoći i u planovima da smršate.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

One su nutritivna snaga prepuna proteina, zdravih masti, vlakana i raznih vitamina i minerala. Međutim, budući da su bogate mastima i kalorijama, možda se pitate jesu li sjemenke suncokreta dobar izbor za mršavljenje.

Zbog visokog procenta masti, suncokretove sjemenke su kalorične. Ipak, vrsta masti koja se nalazi u sjemenkama suncokreta - naime nezasićene masti - može biti vrlo korisna za vaše srce, navodi Healthline.

Istraživanja predlažu zamjenu zasićenih masnoća u vašoj ishrani  nezasićenim masnoćama kako biste smanjili nivo lošeg holesterola u krvi i smanjili rizik od srčanih bolesti.

Iako nedostaju istraživanja o sjemenkama suncokreta i mršavljenju, hranjivi sastojci  u tim sjemenkama mogu pomoći u mršavljenju povećanjem osjećaja sitosti, očuvanjem mišićne mase i pomoći vam da se duže pridržavate plana mršavljenja.

Drže vas sitim - Jedenje užina pomaže u smanjenju gladi i može spriječiti prejedanje u narednim obrocima. Iako sjemenke suncokreta nisu posebno proučavane, istraživanja sugerišu da slične grickalice - poput orašastih plodova - potiču sitost i ne dovode do prekomjerne konzumacije u kasnijim obrocima. Osim toga, pokazalo se da - masti, proteini i vlakna - posebno zasitne.

Mogu vam pomoći u održavanju mišića - Istraživanje je pokazalo da ljudi s većim postotkom mišića sagorijevaju više kalorija — čak i dok se odmaraju. Kada pratite dijetu sa smanjenim unosom kalorija, studije su pokazale da više od 35 posto gubitka težine može biti iz mišića.

Kako biste ograničili gubitak mišića, mnoga istraživanja predlažu unos odgovarajuće količine proteina, uz izvođenje vježbi otpora. Budući da oljuštene sjemenke suncokreta sadrže oko 2 grama proteina po kašiki, one su odličan način da povećate sadržaj proteina u svojim međuobrocima i obrocima..

Na primjer, kriške jabuke možete umočiti u maslac od suncokretovih sjemenki ili posuti oljuštene sjemenke suncokreta po salati kao ukusan izvor dodanih proteina.

Mogu vam pomoći da se držite svog plana prehrane - U konačnici, uspješan plan mršavljenja je onaj kojeg se možete pridržavati. Vlakna — poput onih u suncokretovim sjemenkama — mogu pomoći. Stručnjaci preporučuju da žene konzumiraju 25 grama vlakana dnevno, dok bi muškarci trebali konzumirati 38 grama dnevno.

U jednoj šestomjesečnoj studiji koja je uključivala 345 ljudi na dijeti s oštrim kalorijskim ograničenjem, bilo je vjerovatnije da će se oni koji su konzumirali preporučeni dnevni unos vlakana pridržavati svog plana prehrane. Štaviše, učesnici koji su najviše povećali unos vlakana izgubili su više kilograma. U prosjeku, svako povećanje dnevnog unosa vlakana od 3,7 grama povezano je s dodatnih 1,4 kg gubitka težine.

Drugim riječima, ako uživate u sjemenkama suncokreta, njihova konzumacija može vam pomoći da dugoročno slijedite dijetu.