Uz steviju možete uživati u slatkom ukusu bez griže savjesti.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Odlična je zamjena za šećer prilikom pripreme jela, kolača i napitaka, a pogodan je i za dijabetičare.

Stevija je biljka iz porodice hrizantema, a njeni listovi izvor su prirodne slatkoće. U procesu koji je sličan pravljenju čaja, potapanjem suvih listova u vodu oslobađa se slatka supstanca koja se zatim prečišćava bez ikakvog hemijskog modifikovanja, a kao rezultat dobija se ekstrakt za zaslađivanje.

Prirodan je i ne sadrži kalorije, i do 200 puta slađi od šećera, a može se koristiti u ishrani svih – djece, odraslih, kao i trudnica i ljudi sa dijabetesom.

Steviju su još prije 200 godina upotrebljavala domorodačka plemena u Amazoniji, a danas je rasprostranjena u mnogobrojnim prehrambenim proizvodima i napicima širom svijeta. Ne utiče na regulaciju šećera u krvi i ne doprinosi kvarenju zuba.