Bliži nam se Uskrs, pa je većina domaćica fokusirna farbanje jaja.

Foto: Ilustracija/Pexels.com 

Naravno, svaka od njih želi da baš njena jaja budu najljepša, te kupuje vještačke boje ni ne razmišljajući da mogu da ih ofarbaju namirnicama koje imaju kod kuće.

Bićete prijatno iznenađeni krajnjim ishodom.

Zelena jaja

Stavite jaja u šerpu sa hladnom vodom, pa dodajte kašiku soli i sirćeta, a onda i spanać ili koprivu.

Jaja kuvajte na tihoj vatri zajedno sa povrćem, pa ih ostavite da se u toj vodi potpuno ohlade.

Roze jaja

Da bi jaja dobila roze boju, koritite cveklu. Jaja bi trebalo kuvati 15 minuta u vodi uz isječene kolutove oljuštene cvekle.

Plava jaja

Sve što vam je potrebno za plava jaja su borovnice. U blender stavite jednu šolju borovnica jednu šolju vode.

Kada sve izblendujete, smjesu stavite u šerpu da vri. Kada se ohlaid, dodajte kašiku sirćeta, pa kuvana jaja umuljate u boju i ostavite ih tu. Jaja u boji držite u frižideru 12 sati.

Kada dobijete željenu boju, isperite jaja i osušite ih.

Žuta jaja

Za žutu boju koristite šafran ili kurkumu, ali i cvijet maslačka i nevena. Prethodno skuvana jaja možete obojiti u žute i narandžaste nijanse u rastvorima kurkume i šafrana sa vodom i malo sirćeta. Drugi način je da jaja kuvate zajedno sa cvjetovima nevena ili maslačka.