Bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima, prednosti borovnice su zaista velike.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Prednosti borovnice dokazuju da je ovo voće više nego ukusna superhrana. Jedna porcija (šaka ili šolja) borovnica sadrži manje od sto kalorija, a istovremeno obezbjeđuje esencijalne vitamine i hranljive materije koje su vašem tijelu potrebne da podrži kardiovaskularno zdravlje.

Dakle, ne samo da su ukusne, već su i bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima. Od davnina, borovnice su cijenjene zbog svojih ljekovitih svojstava i koriste se u tradicionalnoj medicini za liječenje raznih bolesti.

Sezona borovnice zavisi od geografskog područja i klimatskih uslova. Generalno, sezona borovnica obično traje od maja do avgusta, a vrhunac je obično u junu i julu. Podrazumijeva se da svježe borovnice imaju najbolji ukus, teksturu i hranljive materije tokom sezone, kada su lokalno dostupne i svježe ubrane.

Borovnice su niskokalorično voće bogato vlaknima, vitaminima i mineralima, a ovo voće je bogato i antioksidansima, kao što su flavonoidi, antocijanini i vitamin C, koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i održavanju zdravlja tijela.

Borovnice su dobar izvor dijetetskih vlakana, koja podržavaju varenje, smanjuju rizik od srčanih bolesti i pomažu u regulisanju nivoa glukoze u krvi.

Oni mogu poboljšati kardiovaskularno zdravlje i čak vam pomoći da izbegnete srčane bolesti. Takođe, dobro je znati da su, prema CDC-u, kardiovaskularne bolesti vodeći uzrok smrti u SAD.

Ishrana, vježbanje i prestanak pušenja igraju ključnu ulogu u održavanju zdravlja srca, a podaci pokazuju da borovnice ne samo da pomažu u održavanju zdrave funkcije srca, već mogu djelovati i kao preventiva protiv srčanih bolesti.

Ovo fino voće pomaže u održavanju zdravlja mozga, a zahvaljujući visokom sadržaju antioksidanata, borovnice snažno djeluju u borbi protiv oksidativnog stresa.

Jedna od prednosti borovnica je poboljšana kontrola glukoze nakon obroka, potencijalno zbog efekata voća na probavni sistem. Studija objavljena u Current Developments in Nutrition pokazuje da ekvivalent jedne šoljice svježih borovnica dnevno može imati blagotvoran uticaj na zdravlje ljudi kod kojih je dijagnostikovan dijabetes tipa 2, a visok sadržaj vitamina C u borovnicama pomaže u jačanju imunološkog sistema. i povećati otpornost organizma na bolesti i infekcije.