Popularno ljetno piće Aperol Spritz može izazvati zdravstvene probleme. 

Foto: Ilustracija/pixabay.com

Na to upozorava dr. Volker Manz, poznati njemački stručnjak za nutricionističke nauke.

Dr. Manz je za njemački RTL kazao kako “toksični trio” šećera, alkohola i vještačkih dodataka u piću zajedno opterećuju ljudsko tijelo, prenosi Fenix-magazin.

U fokusu kritika prvenstveno su bojila E110 (žuto narančasta S) i E124 (crvena A), o čijim se zdravstvenim rizicima žustro raspravlja u raznim publikacijama i naučnim raspravama. Ta bi bojila, prema upozorenjima, mogla biti uzrok alergijskih reakcija, a u najgorem slučaju čak i kancerogena.

“Iako još nema definitivnog istraživanja kojepovezuje Aperol Spritz s rakom, dokazi iz studija na životinjama i hemijskih analiza dovoljno su ozbiljni da zahtijevaju oprez. Ne smijete zanemariti moguće opasnosti, pogotovo ako ga redovno konzumirate”, kaže dr. Manz.

Savjeti za zdraviju alternativu

Za one koji žele igrati na sigurno, a da se ne moraju odreći večernjeg pića, postoje dobre vijesti. Postoje brojne alternative i mjere koje vaše omiljeno piće mogu učiniti zdravijim:

– Smanjenje količine Aperola tako da u piće dodate više vode ili sokova

– Svjesna i umjerena konzumacija

– Pažljivo promatranje vlastitih fizičkih reakcija na određene dodatke

– Eksperimentiranje s recepturama pića koja koriste prirodne sastojke

Ne podcjenjujte faktor stresa

Dr. Manz naglašava da je konzumacija Aperol Spritza kontraindicirana, posebno u stresnim situacijama.

“Kombinacija šećera, alkohola i aditiva može povećati fizički i psihički stres u takvim fazama. Umjesto toga, preporučuje se opuštanje potražiti kroz fizičku aktivnost dovoljno sna i uravnoteženu prehranu kako tijelo ne bi dodatno opterećivali hemijskim dodacima”, savjetuje dr. Volker Manz.