Petak, 11.07.2025 | 08:22
IZVOR: zadovoljna.nova.rs

Neočekivana KOMBINACIJA koja će vas oduševiti - Ljetnja salata s LUBENICOM i FETOM

Ljeti kad su dani vreli, žudimo za receptima koji su lagani, osvježavajući i jednostavni za pripremu — a ova salata od lubenice sa fetom i avokadom ispunjava sve te kriterijume.




Foto: Ilustracija/ Pexels

Salata od lubenice je sve ono što volimo kod ljeta, sabrano u jednoj šarenoj činiji: sočna lubenica, kremasti avokado, slana feta i šaka sveže nane koja osvježava svaki zalogaj. Prelivena dresingom od limete i meda sa trunkom ljutog začina, ova salata je istovremeno slatka, slana, kisjela i blago ljuta.

Bilo da planirate piknik, roštilj sa prijateljima ili jednostavno želite brz i ukusan ručak, ova salata od lubenice sa fetom i avokadom je pravo malo otkrovenje. A najbolje od svega je što će vam trebati manje od 15 minuta za pripremu.

Zašto ćete zavoljeti ovu salatu

Zato što je ova salata prirodno hidrira i osvježava zahvaljujući sočnoj lubenici i kremastom avokadu.

Takođe, slatko, slano, kisjelo i ljuto je savršena kombinacija svih ukusa.

Brzo se sprema – bez kuvanja, samo malo sjeckanja i miješanja.

Zdrava je i hranljiva – bogata vitaminima, antioksidansima i zdravim mastima, a uz to i vizuelno atraktivna.

Sastojci:

Lubenica – sočna, slatka i izuzetno osvježavajuća.

Avokado – kremast i bogatog ukusa, unosi divan kontrast u teksturi i punoću ukusa.

Feta sir – njegova slanoća balansira slatkoću lubenice. Možete koristiti fetu u većim komadima ili izmrvljenu za lakše miješanje.

Crveni luk – tanko sečen za oštar ukus koji presječe slatkoću.

Svježi listići nane – dodaju osvježavajuću, biljnu notu koja svaki zalogaj čini rashlađujućim i živahnim.

Dresing od limete i meda – jednostavna miješavina maslinovog ulja, svježeg soka limete, senfa, malo meda ili javorovog sirupa i prstohvata ljutog začina za dodatni šmek.

Kako se pravi salata od lubenice sa fetom i avokadom

Isjeckajte sastojke

Prvo ćete isjeckati lubenicu, avokado i fetu na komade veličine zalogaja. Crveni luk tanko isjecite. Sve stavite u veliku činiju.

Napravite dresing

U manjoj činiji pomješajte maslinovo ulje, sok od limete, med (ili javorov sirup), senf, ljuti začin, so i biber dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu.

Pomiješajte i sjedinite

Prelijte dresing preko sastojaka u velikoj činiji. Pažljivo promješajte da se sve ravnomjerno obloži, pazeći da se avokado ne zgnječi i da feta ostane u komadima.

Završite sa nanom

Na kraju, pospite svježim listićima nane tik pred služenje za osvježavajući, mirisni završetak.

Dodatni savjeti

Ne prelivajte previše unaprijed – da bi salata ostala svježa, dodajte dresing tik pred služenje.

Ohladite sastojke – posebno lubenicu, za dodatni efekat rashlađivanja.

Savjeti za čuvanje

Ova salata od lubenice je najbolja dok je svježa kako bi avokado ostao kremast, a lubenica hrskava. Ako vam ostane višak, čuvajte salatu u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do jedan dan.

A da avokado ne bi postao taman, možete dodati još malo soka od limete prije nego što salatu sklonite u frižider. Ako planirate da je konzumirate kasnije, najbolje je dresing čuvati odvojeno i dodati ga tek pred služenje.

Predlozi za služenje salate od lubenice sa fetom i avokadom

Ova salata se savršeno slaže sa jelima sa roštilja (meso ili riba), začinjenim jelima, somunom ili svježom pitom, hrskavim patlidžanom ili piletinom pohovanom u prezlama, čašom hladnog rozea ili gazirane vode sa limetom.

Poslužite je u velikoj, plitkoj činiji za upečatljiv vizuelni utisak ili je rasporedite u pojedinačne čaše za piknik i zabave.

Na kraju, ova salata od lubenice sa fetom i avokadom je dokaz da jednostavni sastojci mogu stvoriti nešto zaista posebno. To je jedno od onih jela koje iznenadi na najbolji mogući način.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Trik za dane kada vam NEDOSTAJE odmora: - Evo šta predstavlja "štednja sna"

Subota, 30.08.2025 | 21:57

Jeste li ikada poželjeli sačuvati višak sna kako biste ga iskoristili onda kada život postane užurban?  

Vučević: Preuzimam ODGOVORNOST za poraz; Mihailović: Moramo da se podignemo u naredna DVA meča

Subota, 30.08.2025 | 21:50

Kapiten crnogorskih košarkaša Nikola Vučević preuzeo je odgovornost za večerašnji poraz od Finske.

Šest jednostavnih načina da se VRATITE u rutinu posle LJETA - Trikovi BEZ stresa koji prave veliku razliku

Subota, 30.08.2025 | 21:41

Postoji mnogo razloga zašto je dobro uspostaviti dnevnu rutinu - rutine vam mogu pomoći da bolje spavate, efikasnije upravljate stresom i budete zdraviji uopšte. Jednostavno rečeno: rutine mogu učiniti da vam dani i nedjelje djeluju mnogo manje haotično.

Vučić: "Nemam gazdu, ne odgovaram ni onima na Zapadu, ni onima na Istoku"

Subota, 30.08.2025 | 20:47

Srbija će ostati na evropskom putu i neće uvesti sankcije Rusiji do kraja mog mandata, poručio je srpski predsjednik Aleksandar Vučić.

Znate li šta znači 'friendflation'? Danas je gotovo nemoguće izbjeći ovaj FENOMEN

Subota, 30.08.2025 | 20:27

Iako prava prijateljstva nisu nešto što bi trebalo zavisti o novcu, za mnoge u Generaciji Z finansijske poteškoće počinju ometati druženja.

Saobraćajna nezgoda u blizini Dobrakova - Povrijeđene DVIJE osobe

Subota, 30.08.2025 | 20:08

Dvije osobe povrijeđene su u saobraćajnoj nezgodi koja se danas oko 13 sati dogodila u blizini graničnog prelaza Dobrakovo.

PES: Građani su prije pet godina srušili HIBRIDNI REŽIM

Subota, 30.08.2025 | 20:05

Saopštenje Demokratske partije socijalista (DPS) o posljedicama 30. avgusta 2020. godine još jednom potvrđuje njihovu trajnu samoobmanu i političku dezorijentisanost, ocijenili su iz Pokreta Evropa sad (PES).

Džem od PARADAJZA - Savršen domaći RECEPT koji morate probati!

Subota, 30.08.2025 | 19:46

Umjesto da paradajz koristite samo u supama i sosevima, pretvori ih u gusti, aromatični namaz koji jednako dobro pristaje uz tost, sir ili pečeno meso.

Odžić: Crna Gora u pet godina NIJE imala nijednu STRANU INVESTICIJU

Subota, 30.08.2025 | 19:25

Crna Gora u pet godina nije imala nijednu stranu investiciju, a svi naši putokazi umjesto prema Briselu i Zapadu, sada gledaju prema Beogradu, Kninu, Čačku i Moskvi, saopštio je zamjenik predsjednika SDP i predstavnik Evropskog saveza Petar Odžić.

Rekordna PARTIJA Nikole Jokića - Istorijski USPJEH na Evrobasketu!

Subota, 30.08.2025 | 19:15

Košarkaška reprezentacija Srbije pobjedila je selekciju Letonije sa 84:80 u trećem kolu A grupe na Evrobasketu posle velike borbe.